一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客

题目

一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题: 对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。

  • A、客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理
  • B、客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房
  • C、客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房
  • D、员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房
  • E、员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房
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第1题:

“办公室外的办公室”指的是饭店的()。

A、商务中心

B、客房

C、大堂副理

D、公关销售部


正确答案:A

第2题:

()代表总经理全权处理宾客投诉。

  • A、客房部经理
  • B、大堂副理
  • C、前厅部经理
  • D、销售部经理

正确答案:B

第3题:

负责饭店拾遗物品的保存和认领事宜的人员是()。

A:客房部经理

B:大堂副理

C:客房服务中心值员

D:前台接待员


参考答案:C

第4题:

在小型饭店中,贵重物品寄存袋一般由()负责管理。

  • A、客房服务中心
  • B、大堂副理
  • C、保安员
  • D、前台结账员

正确答案:D

第5题:

饭店处理客人投诉一般由()负责.

  • A、前厅经理
  • B、前厅服务员
  • C、大堂副理
  • D、客房服务员

正确答案:C

第6题:

()与饭店销售部门合作,保持与客源单位常联系。

  • A、销售部经理
  • B、客房部经理
  • C、大堂副理
  • D、前厅部经理

正确答案:D

第7题:

商务中心在收到给住店客人的传真而住客要求送至房间时,应立即通知(),由其指派专人取送传真。

  • A、客房部
  • B、饭店代表
  • C、礼宾问讯处
  • D、大堂副理

正确答案:C

第8题:

“办公室外的办公室”指的是饭店的()。

A、商务中心

B、客房

C、大堂副理处

D、公关销售部


参考答案:C

第9题:

总机发现客人对叫醒通知无反应,应通知()派人员前去探视。

  • A、保安部
  • B、客房部
  • C、饭店代表
  • D、大堂副理

正确答案:B

第10题:

顾客投诉处理 一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。对待客人投诉,饭店处理的原则包括()。

  • A、客人总是对的
  • B、员工总是错的
  • C、客人总是对的,员工总是错的
  • D、如果客人是错的,也要把对让给客人
  • E、如果客人是错的,不能把对让给客人

正确答案:A,D

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