中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰，原则是（）、（）、（）和（）。
第1题：
A.季节
B.宾客要求
C.宴会性质
D.宾主身份
E.宴会档次
第2题：
用于宴会台面装饰的雕刻作品，应根据（）等进行综合考量。
第3题：
我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、()、冷餐酒会、西餐宴会。
A、生日宴
B、同学宴
C、鸡尾酒会
D、寿星宴
第4题：
中餐宴会的台形布置按照什么原则进行？
第5题：
中餐宴会厅场地布置，应根据（）来进行。
第6题：
中餐宴会餐台要突出（），要安排在面对正门的餐厅上方，面向众席，背向厅壁。
第7题：
西餐宴会餐桌多采用（）台，而中餐宴会多采用（）台。
第8题：
A、散座
B、长
C、方
D、圆
第9题：
中餐厅的主题选择决定了餐厅的（）和（），装饰和布置都以此为中心。
第10题：
干鲜花是用于宴会餐台和餐厅装饰，但不适宜（）台适用。