大堂副理通常由以下()管理。

题目

大堂副理通常由以下()管理。

  • A、前厅部
  • B、总经理办公室
  • C、质检部
  • D、客房部
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第1题:

在小型饭店中,贵重物品寄存袋一般由()负责管理。

  • A、客房服务中心
  • B、大堂副理
  • C、保安员
  • D、前台结账员

正确答案:D

第2题:

前厅部由预订处、礼宾处、接待处、问询处、收银处、电话总机、商务中心、大堂副理构成。


正确答案:正确

第3题:

在小型饭店中,贵重物品寄存袋一般由()负责管理。

A.客房服务中心

B.大堂副理

C.保安员

D.前台结账员


参考答案:D

第4题:

大堂副理的岗位职责有哪些?


正确答案: (1)代表总经理受理宾客对酒店各部门的一切投诉
(2)代表总经理做好日常的贵宾接待工作,完成总经理临时委托的各项工作
(3)回答宾客的一切询问,并向宾客提供一切必要的协助和服务
(4)维护大堂秩序,确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全
(5)负责检查大堂区域的清洁卫生,各项设施设备的完好情况,维护酒店的高雅格调
(6)征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的情感,维护酒店的声誉
(7)每周向总经理报告客人投诉情况、员工违纪等,并提出相关建议
(8)协助前厅部指导检查前台、预定、门童等岗位的工作,做好前厅部日常管理,处理日常接待中出现的各种问题
(9)完整详细的记录在岗期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的重要的及具有普遍性的内容整理成文,交总经理批阅

第5题:

在饭店内,客人遗失物品的受理人通常是大堂副理。


正确答案:正确

第6题:

前厅通常是由客房预订处()、()、()、()、()、()、大堂值班经理和大堂副理等组成。


正确答案:大厅礼宾服务处;接待处;问讯处;收银处;电话总机;商务中心

第7题:

酒店通常通过设立大堂副理和()等岗位来建立、发展和改善与客人的关系。


正确答案:宾客关系主任

第8题:

大堂副理应具备什么素质?


正确答案: 1)知识。必须具备广泛深入的前厅部业务知识,熟悉前厅服务的专业知识和接待礼仪,了解旅游法规、公共关系、市场营销等相关知识。
2)能力。必须具备较强的应变能力、语言交流表达能力。
3)技能。必须具备熟练的业务操作技能,保证完成各项对客服务工作。
4)形象。必须要有良好的仪态,言谈举止要得体。
5)品德。良好的职业道德及敬业精神是前厅员工必不可少的品德修养,对酒店的发展有深远意义。

第9题:

简述大堂副理的岗位职责。


正确答案: (1)代表总经理受理宾客对酒店各部门的一切投诉;
(2)代表总经理做好日常的贵宾接待工作,完成总经理临时委托的各项工作;
(3)回答宾客的一切询问,并向宾客提供一切必要的协助和服务;
(4)维护大堂秩序,确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全;
(5)负责检查大堂区域的清洁卫生,各项设施设备的完好情况,维护酒店的高雅格调 ;
(6)征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的情感,维护酒店的声誉;
(7)每周向总经理报告客人投诉情况、员工违纪等,并提出相关建议;
(8)协助前厅部指导检查前台、预定、门童等岗位的工作,做好前厅部日常管理,处理日常接待中出现的各种问题 ;
(9)完整详细的记录在岗期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的重要的及具有普遍性的内容整理成文,交总经理批阅 。

第10题:

大堂副理在处理好与宾客的关系中扮演重要角色,为突出大堂副理的维系宾客关系的职责,许多饭店用“宾客关系主任”的称谓来替代“大堂副理”,或两者均设。


正确答案:正确