什么是台湾现代人外出就餐的首选?()A、粥B、西餐C、便当D、烧烤

题目

什么是台湾现代人外出就餐的首选?()

  • A、粥
  • B、西餐
  • C、便当
  • D、烧烤
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第1题:

下列()是台湾人们常吃的粥。

A.清粥

B.咸粥

C.半甜半咸粥

D.不咸不甜粥


参考答案:A, B, C

第2题:

在用西餐时,就餐者将餐巾放在本人所坐的椅面上,表示什么意思?


正确答案: 表示就餐者一会还要回来继续用餐。

第3题:

西餐的就餐方式是以刀、()、()为主要的进食方式。


参考答案:叉、匙

第4题:

在西餐厅中就餐时为什么要从椅子左侧入座呢?


正确答案:在古时的西方,男女都佩剑防身。因为佩剑是挂在左腰间的,所以妨碍入座,当时的人们都有站在椅子的左边、然后右脚入座的习惯。沿袭至今,这个站在椅子左侧的入座方式成为西餐礼仪的一部分。

第5题:

下列()是台湾人们常吃的粥。

  • A、清粥
  • B、咸粥
  • C、半甜半咸粥
  • D、不咸不甜粥

正确答案:A,B,C

第6题:

试述西餐就餐时在礼仪方面的基本要求


正确答案: (1)举止高雅、(2)衣着考究、(3)尊重妇女、(4)积极交际。

第7题:

()是台湾现代人外出就餐的首选。

  • A、粥
  • B、西餐
  • C、便当
  • D、烧烤

正确答案:C

第8题:

对于糖尿病患者的外出就餐,以下观点不正确的是 ( )

A.按时就餐

B.拒绝外出就餐

C.正确选择食物种类和数量

D.尽量不饮酒,拒绝一些不合理的礼仪


答案:B

第9题:

下列哪些是台湾人们常吃的粥?()

  • A、清粥
  • B、咸粥
  • C、半甜半咸粥
  • D、不咸不甜粥

正确答案:A,B,C

第10题:

中餐的就餐方式应借鉴西餐的()。

  • A、分餐手段
  • B、调味手段
  • C、加热手段
  • D、造型手法

正确答案:A