问题:低蛋白膳食的适应对象及配膳原则?
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问题:要素配置中(肠内营养)碳水化物约占总能量的()A、80%B、75%C、85%D、70%
问题:不符合血脂异常的营养治疗是()A、限制高脂肪饮食 B、限制高胆固醇饮食 C、增加膳食纤维摄入 D、增加蛋白质摄入
问题:下列()构成人体的常量元素。A、钙B、磷C、钠D、镁
问题:第三脑室和海马中乙酰胆碱转移酶活性下降是老年性痴呆的病因之一。
问题:先兆子痫的患者禁用()A、咸肉B、皮蛋C、酱菜D、以上三者都禁用
问题:以下哪种元素缺乏可以导致生长发育迟缓、售价减退、味觉迟钝甚至丧失、异食癖、性成熟延迟、第二性征发育障碍、性机能减退、皮肤创伤不易愈合、易感染等。()A、铜B、锌C、铁D、镁
问题:胰腺炎急性期的营养支持途径首选() A、肠外营养 B、肠内营养 C、要素饮食 D、匀浆膳
问题:按照世界卫生组织的标准,美国人如果体重指数超过()即为超重。A、30B、28C、25D、24
问题:膳食纤维有多种,在食物中含量较高的有()A、纤维素B、半纤维素C、树胶D、果胶
问题:蛋白质是由()组成的高分子化合物.A、蛋氨酸B、氨基酸C、组氨酸D、丙氨酸
问题:预防动脉粥样硬化应增加()的摄入。A、饱和脂肪酸摄入B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、甘油三酯E、胆固醇
问题:()可被阳光破坏,具有在碱性溶液中加热破坏的性质。A、VitB2B、VitB1C、VitB5D、vitB6
问题:维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪项不是脂溶性维生素()A、维生素AB、维生素DC、维生素B1D、维生素EE、维生素K
问题:消化系疾病的营养原则不正确的是()A、补充水和纠正电解质紊乱量B、补足能C、全面补充维生素D、增加膳食纤维的摄入
问题:高钙饮食能降低下列哪种矿物质的生物利用率()A、铁B、磷C、镁D、锌E、铬
问题:蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量,再乘以系数()即为蛋白质的含量。A、15%、6.67B、16%、6.25C、17%、6.25D、18%、5.56
问题:促进钙吸收的因素有哪些?
问题:面选项中哪个不属于双糖()A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、葡萄糖E、海藻糖
问题:下列疾病中,通常不需要严格限制能量摄入的是()A、糖尿病;B、肥胖症;C、痛风;D、甲状腺功能亢进;E、甲状腺功能减退。