以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,哪项是错误的()

题目
单选题
以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,哪项是错误的()
A

是平均每日可以摄入某种营养素的最高量

B

这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康

C

主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒

D

是健康个体的营养素摄入目标

E

UL包括饮食、强化剂、添加剂等各种食物来源之和

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第1题:

中国食品标签营养素参考值依据我国居民膳食营养素( )而制定。

A.推荐摄入量(RNI)和最高可耐受摄入量(UL)

B.适宜摄入量(AI)和最高可耐受摄入量(UL)

C.推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)

D.平均需要量(EAR)和最高可耐受摄入量(UL)


正确答案:C
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第2题:

UL可耐受最高摄入量(名词解释)


本题答案:是平均每日可以摄入营养素的最高量。

第3题:

可耐受最高摄入量(UL)


正确答案:
可耐受最高摄入量(UL)是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,也就是几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的最高推荐摄入量,当摄入量超过UL时,发生副作用的危险性增加。

第4题:

关于营养素的可耐受最高摄入量(UL)说法正确的是

A.低于该摄入量对身体是有害的
B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标
C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量
D.该摄入量对所有个体是有益的
E.该摄入量水平可

答案:C
解析:
膳食营养素参考摄入量(DRIs) 是在每日膳食中营养素供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括:
(1)平均需要量(EAR):指某一特定性别,年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。
(2)推荐摄入量(RNI):指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量的摄入水平,相当于传统的每日膳食中营养素供给量(RDA)。
(3)适宜摄入量(AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
(4)可耐受最高摄入量(UL):指平均每日摄入营养素的最高限量。

第5题:

以下对可耐受最高摄入量的解释,错误的是( )。

A.UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和

B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康

C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒

D.UL是健康个体的营养素摄人目标


正确答案:D
UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量。这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康,但并不表示可能是有益的,并不是一个建议的摄入水平。

第6题:

膳食营养素参考摄入量(DRI)包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)等四项指标。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,哪项是错误的

A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量

B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康

C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒

D.是健康个体的营养素摄入目标

E.UL包括饮食、强化剂、添加剂等各种食物来源之和


正确答案:D

第8题:

以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,哪项是错误的( )。

A.是平均每日可以摄人该营养素的最高量

B.这一摄入水平对一般人群中几乎所有个体都不至于损害健康

C.是健康个体的营养素摄入目标

D.当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性随之增大


正确答案:C
可耐受最高摄入量(UL)是平均每日可以摄入该营养素的最高量,这一摄入水平对一般人群的几乎所有个体都不至于损害健康,但并不表示可能是有益的,当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性随之增大。

第9题:

以下对可耐受最高摄人量(UL)的解释,哪项是错误的( )。

A.是平均每日可以摄人该营养素的最高量

B.这一摄入水平对一般人群中几乎所有个体都不至于损害健康

C.是健康个体的营养素摄入目标

D.当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性随之增大


正确答案:C
可耐受最高摄入量(UL)是平均每日可以摄入该营养素的最高量,这一摄入水平对一般人群的几乎所有个体都不至于损害健康,但并不表示可能是有益的,当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性随之增大。

第10题:

一般说来,可耐受最高摄入量(UL)、推荐摄入量(RNI)、平均需要量(EAR)三项大小关系是(  )。

A.EAR>UL>RNI
B.RNI>EAR>UL
C.RNI>UL>EAR
D.UL>EAR>RNI
E.UL>RNI>EAR

答案:E
解析:
UL指可耐受最高摄入量。RNI=EAR+2SD,EAR为平均需要量。

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