制定食物频率表后要进行可重复性检验,具体检验方法是间隔一定时问先后两次用同一食物频率调查表分别对不同人群进行调查,将两次

题目
判断题
制定食物频率表后要进行可重复性检验,具体检验方法是间隔一定时问先后两次用同一食物频率调查表分别对不同人群进行调查,将两次结果进行分析,比较二者的一致性。
A

B

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正确答案:
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第1题:

食物频率法调查表的内容应包括哪些( )

A.食物名单和食用频率

B.食物名单和食物摄入量

C.食用频率和食物摄入量

D.食物名称和食物频率


正确答案:A

第2题:

食物频率表制定后如何进行实用性和可重复性检验?


正确答案: 食物频率表制定以后,首先必须进行实用性的检验,即检验该问卷能否反映被调查人员食物摄人情况的真实程度。根据检验结果对具体项目进行重新修订和调整(增加或删减),以提高调查质量,否则不能被用于实际调查研究。通常采用称重法来比较,调查对象先进行食物频率问卷调查,同时再进行3日膳食称量调查,比较结果的一致性。
膳食具有变动性的特点,所以当一种频率调查表的实用性得以检验的同时还要对该表的可重复性进行检验,以审核结果的重现性和稳定性。具体检验方法是间隔一定时问(1个月、3个月、6个月、1年等)先后两次用同一食物频率调查表对同一人群(普通人群或特殊人群)进行调查,将两次结果进行比较,分析二者的一致性

第3题:

下列说法正确的是( )。

A.食物频率法是以查账的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法

B.食物频率法是以调查问卷的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法

C.食物频率法是以记录的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法

D.食物频率法是以调查问卷的形式获得一周内所摄入食物的种类和次数的一种方法


正确答案:B
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第4题:

食物频率法调查表的工作程序有()

  • A、确定食物频率法调查目的
  • B、确定食物频率表中的食物名称
  • C、确定各种食物的食用频率
  • D、设计表格,说明和注释
  • E、修改和完善

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

个体与群体定性频率调查的差别有()

  • A、个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率
  • B、群体定性食物频率调查收集的是某一个群体(可以分类)在某一个时期内摄取食物的总体情况,通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少
  • C、个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯
  • D、群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况
  • E、在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

下列哪种方法可增大超声波在粗晶材料中的穿透能力?()

A.用直径较小的探头进行检验
B.用频率较低的纵波进行检验
C.将接触法检验改为液浸法检验
D.将纵波检验改为横波检验

答案:B
解析:

第7题:

下列哪种方法可增大超声波在粗晶材料中的穿透能力?()

  • A、用直径较小的探头进行检验
  • B、用频率较低的纵波进行检验
  • C、将接触法检验改为液浸法检验
  • D、将纵波检验改为横波检验

正确答案:B

第8题:

食物频率表制定后,进行实用性检验时,通常采用( )进行比较。

A.称重法

B.回顾法

C.记账法

D.食物频率法


正确答案:A
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第9题:

食物频率法调查表中食物名单应如何确定?


正确答案: 食物名单的确定要根据调查的目的,选择调查对象经常食用的食物,含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄入状况差异较大的食物,如要进行综合性膳食摄入状况评价,则采用被调查对象的常用食物。如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系,则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物。

第10题:

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含()

  • A、食物名单
  • B、食物摄入量
  • C、调查地点
  • D、食物的食用频率
  • E、烹调方法

正确答案:A,D

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