中国白酒浓香型的代表()

题目
单选题
中国白酒浓香型的代表()
A

贵州茅台

B

陕西凤酒

C

山西汾酒

D

五粮液

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第1题:

五粮液是浓香型白酒的代表之一。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。 ( )


正确答案:√

第3题:

浓香型白酒以()为代表。

A泸州老窖特曲

B汾酒

C洋河大曲

D剑南春


参考答案:ACD

第4题:

中国白酒可分为哪几种香型?()

  • A、酱香型
  • B、清香型
  • C、浓香型
  • D、混合香型

正确答案:A,B,C,D

第5题:

浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()


正确答案:正确

第6题:

()不是中国蒸馏白酒所具有的香形。

A.清香型

B.浓香型

C.米香型

D.花香型


参考答案:D

第7题:

酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒


正确答案:正确

第8题:

白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )


正确答案:×
×[解析]茅台酒为酱香型。

第9题:

我国传统的()等是固态法白酒。

  • A、浓香型白酒
  • B、酱香型白酒
  • C、清香型白酒
  • D、米香型

正确答案:A,B,C

第10题:

浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。


正确答案:已酸乙脂酯、乙酸乙酯