问答题服务业的运作管理与制造业的运作管理有哪些不同之处？

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服务业的运作管理与制造业的运作管理有哪些不同之处？

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相似问题和答案

第1题：

互联网加＋”时代,在生产与运作方面最突出的转型之一,是把传统生产制造业,转换成()。

A、移动制造业

B、加工服务业

C、服务制造业

D、现代服务业

参考答案：C

第2题：

什么是运作管理？运作管理内容包括哪些？

正确答案: 运作管理是指对企业提供产品或服务的系统进行设计、运行、评价和改进的各种管理活动的总称。运作管理内容包括生产与运作战略管理，生产与运作系统设计管理，生产与运作系统运行管理，生产与运作系统维护与改进管理。

第3题：

服务业的运作管理与制造业的运作管理是有哪些不同?

参考答案：(1)服务型生产的生产效率难以测量，因为服务型生产的输出是无形的。而制造业可以统计产品数量。(2)服务型生产的质量标准难以建立，服务质量难以评价。无形产品无法触摸，无法测量，因此没有办法建立一个标准的质量体系。(3)顾客参与是服务业生产过程的一个重要内容，有时顾客就是生产系统的一个组成部分，使得生产过程难以控制，因此，这种参与往往导致效率降低。(4)制造业生产可以通过增加或减少库存来处理需求变化引起的波动，但是服务业生产不能通过库存来调节。

第4题：

解释服务业运作管理的特殊性。

正确答案: 制造业：
产品是有形的、耐久的
产出可储存
顾客与生产系统极少接触
可服务于地区、全国、国际市场
设施规模较大
质量易于度量
服务业：
产品是无形的、不耐久的
产出不可储存
顾客与生产系统接触频繁
响应顾客需求周期很短
服务于有限区域范围
设施规模较小
质量不易度量

第5题：

（）是基金管理公司的核心业务。

A、基金的募集与销售
B、特定客户资产管理业务
C、基金投资运作管理
D、投资咨询服务业务

正确答案:C

第6题：

健康管理的运作方式有哪些？

答案：

解析：

（1)健康维护组织(HMO)包括：1.团体模式 2.雇员模式 3.网络模式
(2)优先选择提供者组织
(3)专有提供者组织
(4)定点服务计划

第7题：

简述服务业运作管理有何特殊性？

正确答案: 1、服务业的产品是无形的
2、产品不可储备
3、与顾客的接触频繁
4、相应顾客的需求难度大
5、设施靠近顾客目的地
6、产品质量不可度量
7、生产率难以测定

第8题：

服务业运作管理有何特殊性?

参考答案：1)服务业的产品是无形的2)产品不可储备3)与顾客的接触频繁4)相应顾客的需求难度大5)设施靠近顾客目的地6)产品质量不可度量7)生产率难以测定

第9题：

厨房业务运作管理程序有哪些？

正确答案: （1）客清通知、接受程序；
（2）原料申领、申购程序；
（3）设备、器材检查、运行程序；
（4）设备使用、清洁、保养程序；
（5）新产品开发、试制、推广程序；
（6）菜点洁清通知程序；
（7）客人退换菜点处理程序；
（8）安全器械保管、使用程序。

第10题：

服务业的运作管理与制造业的运作管理有哪些不同之处？

正确答案: 服务业主要是以提供服务为主与顾客打交道是服务业与制造业的最主要的区别：
（1）服务型生产效率难以测量，因为服务型生产的输出是无形的，制造业企业可以统计每天生产的产品数量；
（2）服务型生产的质量标准难以建立，服务质量难以评价，无形产品无法触摸、无法测量，因此没有办法建立一个标准的质量体系；
（3）顾客参与服务型生产是一个重要的内容，有时顾客就是生产系统的一个组成部分，使得生产五福过程难以控制，因此，这种参与往往导致效率降低；
（4）制造型生产可以通过增加或者将少库存来处理由于需求变化引起的波动，但是服务型生产不能通过库存来调节，服务型通常的措施是尽量使需求平衡；
服务型的设计更侧重于消费者的感知性要素。

服务业的运作管理与制造业的运作管理有哪些不同之处？

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