对
错
第1题：
营养必需氨基酸（ ）
A、可在体内由脂肪转变而来
B、可在体内由糖转变而来
C、可在体内由其他氨基酸转变而来
D、不能在体内合成，必须由食物蛋白供给
E、必须由食物蛋白供给原料在体内合成
第2题：
多种维生素不能在人体内合成，需从()中摄取。
A.糖类
B.粗纤维
C.药物
D.食物
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
第5题：
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（ ）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
A.是否能在体内合成
B.化学结构
C.必需性
D.营养价值
第6题：
下列有关必需氨基酸的说法哪些是正确的()
A、能在体内合成
B、不能在体内合成
C、必须由食物提供
D、组氨酸是婴儿的必需氨基酸
第7题：
非必需氨基酸是
A.必需从食物获得的氨基酸
B.必需从食物获得的脂肪酸
C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
D.体内可以合成的氨基酸
E.体内可以合成的脂肪酸
第8题：
描述必需脂肪酸错误的是（ ）。
A.人体内不能合成
B.人体不可缺少
C.必须从食物中获得
D.n-3亚油酸和n-6亚麻酸是人体必需脂肪酸
第9题：
第10题：
限制氨基酸是指（）。