第1题：
A、蛋白质
B、脂肪
C、水
D、碳水化合物
E、矿物质
第2题：
碳水化合物是人体最经济有效的热能来源。()
第3题：
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.无机盐
第4题：
下列哪种物质是人体最理想、最经济的热能来源，约占人体热能来源的60～70%？（）
A动物蛋白
B薯类淀粉
C动物脂肪
D粮谷类
第5题：
供给人体热量最经济的营养素是()。
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.水
第6题：
人体热量最主要的来源是:
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
E.矿物质
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
第9题：
人体最经济、最主要的热量来源是（）
碳水化合物
略
第10题：
最经济、最主要的热能来源（）