第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A.清真食品厂
B.清真饭店
C.清真牛羊肉供应点
第3题：
《甘肃省清真食品管理条例》经过10多年的发展，清真食品生产经营企业和清真食品管理工作发生了很大变化，《条例》部分条款过于原则，缺乏()
第4题：
商场、集贸市场中专营清真食品的，应当将清真食品与有清真饮食习惯的少数民族禁忌的食品（）。
第5题：
回族饮食习惯具有典划的（）风格。
第6题：
《城市民族工作条例》规定:清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备一定比例的( )少数民族职工和管理干部。
A.实行区域自治的
B.不食用清真食品的
C.文化素质较高的
D.食用清真食品的
第7题：
《宁夏回族自治区清真食品管理条例》规定：从事生产、经营清真食品的企业和个体工商户，应当在生产、经营场地的显著位置悬挂其依法取得的《清真食品准营证》和（）。
第8题：
我省虽然出台了清真食品认证通则和部分清真食品行业标准，但清真食品认证还处在( )，无权威的、普遍受认可的认证机构，给清真食品监督管理和产业发展等带来不便
第9题：
某患者，平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不吃蔬菜、水果、粗粮。最有效的防治措施是（）
第10题：
清真食品是指按照回族、维吾尔族等10个少数民族的饮食习惯，屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品。