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单选题目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（　）A 5%B 7%C 10%D 15%

题目
单选题
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（　）
A

5%

B

7%

C

10%

D

15%

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第1题：

孕妇膳食脂肪，应占总能量的20～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（　　）。

A.＜10％、10％和10％
B.＞10％、10％和10％
C.10％、＜10％和10％
D.10％、10和＜10％

答案：A
解析：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇膳食脂肪应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别为＜10％、10％和10％。

第2题：

成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的（）

  • A、3％
  • B、6％
  • C、10％
  • D、15％
  • E、30％

正确答案:C

第3题：

目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的( )。

A.5%
B.7%
C.15%
D.10%
E.20%

答案：D
解析：
考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜，因此饱和脂肪酸供能应＜10%。

第4题：

我国高血脂的一级饮食防治方案包括（）

  • A、总脂肪小于总能量的30%
  • B、饱和脂肪酸占总能量8~10%
  • C、多不饱和脂肪酸占总能量7~10%
  • D、单不饱和脂肪酸占总能量7~10%
  • E、单不饱和脂肪酸占总能量10~15%

正确答案:A,B,C,E

第5题：

目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）

  • A、5％
  • B、7％
  • C、10％
  • D、15％
  • E、20％

正确答案:C

第6题：

目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的（　　）。

A.5%
B.7%
C.10%
D.15%

答案：C
解析：
饱和脂肪酸可使血中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高，增加心血管疾病发病的危险。饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量摄入的10%。

第7题：

饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪酸的能量百分比不能超过膳食总能量的（）

  • A、10%
  • B、15%
  • C、20%
  • D、25%
  • E、30%

正确答案:A

第8题：

成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的(　　)。

A.30％
B.10％
C.3％
D.6％
E.15％

答案：B
解析：
饱和脂肪酸的摄入降到占总能量的10％以下。

第9题：

目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（　）

  • A、5%
  • B、7%
  • C、10%
  • D、15%

正确答案:C

第10题：

膳食中每天饱和脂肪酸摄入能量不应超过总能量的（）。

  • A、5%
  • B、10%
  • C、15%
  • D、20%

正确答案:B

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