物化劳动的价值
活劳动的价值
历史价值
观念价值
文化价值
第1题：
第2题：
饭店处理客人投诉一般由（）负责.
第3题：
商标是商品的特定标志一般由（）、（）、（）、和（）等要素组成。
第4题：
饭店产品的组成要素有（）
第5题：
关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。
第6题：
饭店和一般企业不一样，它是出租饭店的（）、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。
第7题：
前厅部的服务工作是围绕着这中心展开的，也是整个饭店服务工作的组成部分（ ）。
第8题：
由商品价格和服务价格组成了
第9题：
饭店餐饮服务一般由三大部分组成，即食品原料釆购供应，厨房加工烹调和（）。
第10题：
饭店餐饮服务一般由三大部分组成，即食品原料采购供应，厨房加工烹调和（）