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学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题是（　　）。[湖北省2013年7月二级真题]

题目
单选题
学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题是（　　）。[湖北省2013年7月二级真题]
A

暴饮暴食

B

饮食不定时

C

零食过少

D

饮食无规律、偏食、零食过多

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第1题：

目前我国学龄前儿童存在的主要营养问题是什么?如何预防?


正确答案：

第2题：

学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（ ）。


正确答案：A
学龄前儿童生长发育快，需要较多的铁、锌、维生素。

第3题：

学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )

A、铁、锌、维生素的缺乏

B、蛋白质能量营养不良

C、碘、硒缺乏

D、钙、磷、钾缺乏

E、铁、钾、硒


参考答案：D

第4题：

判断题
生长发育中的少年儿童能量处于正平衡状态。（　　）[湖北省2013年5月二级真题]
A

对

B

错


正确答案： 对
解析：

第5题：

目前，我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是（）。

  • A、摄入不足
  • B、过多食用精制食品
  • C、不良饮食习惯
  • D、过多食用西式快餐
  • E、需要量增加

正确答案:A,B,C,D

第6题：

学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题是（ ）。

A.曝饮曝食

B.饮食不定时

C.零食过少

D.饮食无规律、偏食、零食过多


正确答案：D
此题暂无解析

第7题：

广东省居民存在的膳食问题是（）

  • A、营养不良是主要问题
  • B、基本解决学龄前儿童低体重问题
  • C、食糖消费量偏高
  • D、食盐消费量偏高

正确答案:D

第8题：

学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题是( )

A、暴饮暴食

B、饮食不定时

C、零食过少

D、饮食无规律、偏食、零食过多

E、饮食过多


参考答案：D

第9题：

学龄前儿童存在的主要营养问题是什么？


正确答案: 学龄前儿童由于活动范围扩大，兴趣增多，易出现饮食无规律、偏食、吃零食过多，影响营养素的摄入与吸收。
（1）微量元素，如铁、锌及维生素的缺乏是这一时期常见的营养问题
（2）在农村，蛋白质、能量摄入不足仍然是比较突出的问题
（3）城市由于经济发展、物质丰富，儿童的蛋白质、能量营养不良发生率已逐渐下降，但因脂肪类食物摄入过多或运动减少造成的肥胖问题日趋严重。

第10题：

单选题
乳中的（　　）可促进肠道对钙的吸收。[湖北省2014年5月二级真题]
A

乳清蛋白

B

酪蛋白

C

短链脂肪酸

D

乳糖


正确答案： A
解析：
适量维生素D、某些氨基酸（赖氨酸、精氨酸、色氨酸）、乳糖和适当的钙、磷比例，均有利于钙吸收。膳食中不利于钙吸收的因素有，谷物中的植酸，某些蔬菜（如菠菜、苋菜、竹笋等）中的草酸，过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。蛋白质摄入过高，增加肾小球滤过率，降低肾小管对钙的再吸收，使钙排出增加。

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