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下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（ ）。A．甜炼乳B．调制奶粉C．全脂奶粉D．淡炼乳

题目

下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（ ）。

A．甜炼乳

B．调制奶粉

C．全脂奶粉

D．淡炼乳

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第1题：

奶制品中，不宜作为婴儿主食的是

A．全脂奶粉

B．蒸发乳

C．酸奶

D．甜炼乳

E．配方奶粉


正确答案：D
甜炼乳、麦乳精等因含糖太高不宜作为婴儿主食。

第2题：

不宜作为婴儿主食的乳制品是A.全脂奶粉B.蒸发乳C.酸奶D.甜炼乳SX

不宜作为婴儿主食的乳制品是

A.全脂奶粉

B.蒸发乳

C.酸奶

D.甜炼乳

E.配方奶粉


正确答案：D
炼乳虽然是乳制品，但在制作过程中使用了加热蒸发、加糖等工艺，因而更易保存，这也使得炼乳中水分只有牛乳的2／5，蔗糖含量高达40%。按这个比例计算，婴儿吃炼乳时要加4～5倍水稀释甜度才合适，但此时炼乳中的蛋白质、脂肪含量却已很低，不能满足婴儿的营养需要。即使婴儿暂时吃饱了，也是因为其中糖量多。如果考虑蛋白质、脂肪含量合适而少兑水，炼乳会过甜，不适合婴儿食用。因此，不要用炼乳作为主要食物来喂养婴儿。

第3题：

根据下列内容，回答题。

2个月婴儿，体重4kg，母亲因患黄疸型肝炎，不能哺乳，需改用人工喂养。

最适合的乳制品是 查看材料

A.全脂奶粉

B.酸奶

C.蒸发乳

D.婴儿配方奶粉

E.甜炼乳


正确答案：D
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第4题：

下列不适宜喂养婴儿的奶制品是

A、甜炼乳

B、淡炼乳

C、调制奶粉

D、酸奶

E、全脂奶粉


参考答案：A

第5题：

下列不适于喂养婴幼儿的是( )。

A、甜炼乳

B、调制奶粉

C、淡炼乳

D、全脂奶粉


参考答案：A

第6题：

下列哪种乳制品适合乳糖不耐受患者食用()。

A.鲜牛奶

B.酸奶

C.脱脂奶粉

D.全脂奶粉

E.炼乳


参考答案：B

第7题：

因各种原因不能进行母乳喂养婴儿时，可采用人工喂养，6个月以内的婴儿可选用的最佳乳制品是

A．消毒牛奶

B．全脂奶粉

C．配方奶粉

D．淡炼乳

E．乳清粉


正确答案：C

第8题：

《国际母乳代用品销售守则》明确规定以下哪项不应推销给婴儿()。

A.全脂奶粉

B.脱脂奶粉

C.淡炼乳

D.甜炼乳

E.配方奶粉


正确答案：D

第9题：

炼乳分( )两种，在焙烤食品内使用较多。

A.甜炼乳和水炼乳

B.酸炼乳和淡炼乳

C.甜炼乳和干炼乳

D.甜炼乳和淡炼乳


正确答案：D

第10题：

最适合完全人工喂养婴儿的乳制品是

A、全脂奶粉

B、脱脂奶粉

C、婴儿配方奶粉

D、淡炼乳

E、鲜牛奶


参考答案：C

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