若规定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各占40%。如果某一家庭成员某日仅记录到早餐、午餐。请计算人日数。

题目

若规定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各占40%。如果某一家庭成员某日仅记录到早餐、午餐。请计算人日数。

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第1题:

规定餐次比:早餐25% 、午餐40%、晚餐35‰膳食调查某成年男性没有吃早餐,只吃午餐和晚餐,则该男性当天的人日数为( )。

A.0 25

B.0.65

C.0 .75

D.1 .0


正确答案:C
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第2题:

一日三餐占全天热量消耗比较合理的食物数量分配是______。

A.早餐30%

B.早餐40%

C.午餐40%

D.午餐50%

E.晚餐20%

F.晚餐30%


参考答案:ACF

第3题:

若规定餐次比:早餐占25%、午餐40%、晚餐35%,某成年男性在膳食调查中没有吃早餐,只吃了午餐和晚餐,则该男性当天的人日数为( )。

A.0.25

B.0.65

C.0.75

D.1.0


正确答案:C
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第4题:

普通膳食又叫普食,其三餐能量分配比例是

A.早餐10%,午餐30%,晚餐60%
B.早餐5%,午餐50%,晚餐45%
C.早餐20%,午餐50%,晚餐30%
D.早餐30%,午餐40%,晚餐30%
E.早餐30%,午餐30%,晚餐40%

答案:D
解析:
普通膳食又叫普食,其三餐能量分配比例是早餐30%,午餐40%,晚餐30%。

第5题:

在某食堂的调查中,早餐有40名员工进餐午餐有50名、晚餐有30名,三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%,则总人日数为( )。


正确答案:C
总人日数=早餐餐次总数×早餐餐次比+中餐餐次总数×中餐餐次比+晚餐餐次总数×晚餐餐次比=40×30%+50×40%+30×30%=41人日。

第6题:

规定三餐餐次比分别为30%. 40%、30%,调查某幼儿园进餐儿童:早餐20名,午餐25名,晚餐30名,则总人日数( )

A.20

B.25

C.30

D.75


正确答案:B
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第7题:

幼儿膳食中,三餐热量分配原则

A.早餐30%~35%、午餐20%~25%、晚餐25%~30%

B.早餐25%~30%、午餐20%~25%、晚餐30%~35%

C.早餐20%~25%、午餐30%~35%、晚餐25%~30%

D.早餐20%~25%、午餐25%~30%、晚餐30%~35%

E.早餐30%~35%、午餐20%~25%、晚餐25%~30%


正确答案:C

第8题:

一般认为,正常成年人三餐能量分布的适宜比例为

A.早餐20%,午餐40%,晚餐40%

B.早餐30%,午餐40%,晚餐30%

C.早餐30%,午餐30%,晚餐40%

D.早餐40%,午餐30%,晚餐30%


正确答案:B
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第9题:

若规定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各占40%,如果某一家庭成员某日记录到午餐和晚餐,那么该成员的人日数为( )。


正确答案:C
个人人日数=早餐餐次总数×早餐餐次比+中餐餐次总数×中餐餐次比+晚餐餐次总数×晚餐餐次比=1×40%+1×40%=0.8。

第10题:

若规定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各占40%,如果某一家庭成员某日记录到早餐、午餐,那么该成员的人日数为(  )。

A.0.4
B.0.6
C.0.8
D.1.0

答案:B
解析:
人日数是代表被调查者用餐的天数,一个人吃早、中、晚三餐为1个人日。

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