在计划膳食中，作为营养状况适宜的目标的是（ ）。
第1题：
制定膳食计划常以食物为基础的（ ）作依据。
A.食物的平均消费水平
B.适宜摄入量
C.人们的饮食习惯
D.膳食指南
第2题：
第3题：
平衡膳食是一种热量和营养素含量充足和各营养素之间配比适宜的膳食。在平衡膳食中建议脂肪摄入不要超过总热量的
A、10%
B、15%
C、30%
D、40%
E、60%～70%
第4题：
儿童营养状况的调查包括（）、（）、（）等，膳食调查方法包括（）、（）及（）。
第5题：
下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。
第6题：
第7题：
乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？
第8题：
我国居民膳食中糖类供热占总热能的适宜比是
A．＜50%
B．0.5
C．60%～70%
D．＞70%
E．以上都不是
第9题：
合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是（）。
第10题：
常用的评价个体营养状况的方法是（）。