有一糖蛋白经测定其含氮量为0.5mol, 那么其蛋白含量为()
第1题:
经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是
A、52.5g/L
B、57.5g/L
C、62.5g/L
D、67.5g/L
E、72.5g/L
第2题:
用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为
A.0.2
B.0.25
C.0.3
D.0.35
E.0.4
第3题:
凯氏定氮法是通过对样品总氮量的测定换算出蛋白质的含量,这是因为一般蛋白质含氮量为16%,即一份氮素相当于()份蛋白质。
第4题:
第5题:
某种食物的含氮量为4克,那么该种食物的蛋白质含量为( )克。
A.4
B.25
C.75
D.64
第6题:
通过凯氏定氮法测定某一溶液中的含氮量为6.7%,那么该溶液中蛋白质的百分含量为()。
A、41.9%
B、127.3%
C、67.0%
D、54.3%
第7题:
测得某食物含氮量(%)为5.502,其粗蛋白含量(%)为
A.14.4
B.18.2
C.20.5
D.30.1
E.34.4
第8题:
用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为
A、20%
B、25%
C、30%
D、35%
E、40%
第9题:
测得某食物含氮量为5.502%,其粗蛋白含量为
A.14.4%
B.18.2%
C.20.5%
D.30.1%
E.34.4%
第10题:
1千克大豆含氮52克,其粗蛋白含量为()%。