酶分子主链修饰包括哪些类型？修饰后可能出现什么情况？

题目

参考答案和解析

正确答案:酶分子主链修饰包括：
①主链切断修饰——酶蛋白的肽链被水解后，可能出现以下三种情况中的一种：
1、引起酶活性中心的破坏，酶失去催化功能。
2、仍维持活性中心的完整构象，保持酶活力。
3、有利于活性中心与底物结合并形成准确的催化部位，酶活力提高。后两种情况，肽链的水解在限定的肽键上进行，称肽链有限水解。
②主链连接修饰——两种或两种以上的酶通过主链连接在一起，形成一个分子具有两种或多种催化活性的修饰方法，形成多酶融合体。

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第1题：

酶分子化学修饰方法很多，根据修饰方法和部位的不同酶分子的改造可分为（）

A、酶的深层修饰
B、酶的表面修饰
C、酶的内部修饰
D、酶的本质修饰

正确答案:B,C

第2题：

什么是酶的分子修饰，修饰的目的有哪些？

正确答案:各种方法使酶分子的结构发生某些改变，从而改变酶的某些特性和功能的技术过程称为酶分子修饰。即：在体外将酶分子通过人工的方法与一些化学基团（物质），特别是具有生物相容性的物质，进行共价连接，从而改变酶的结构和性质。
意义：
①提高酶的活力
②增强酶的稳定性
③降低或消除酶的抗原性
④研究和了解酶分子中主链、侧链、组成单位、金属离子和各种物理因素对酶分子空间构象的影响

第3题：

简述酶分子侧链上的修饰功能基团主要有哪些？

正确答案:酶的化学修饰主要是对一些活泼性比较强的氨基酸侧链基团进行修饰。主要包括：氨基（赖氨酸残基）、羧基（谷氨酸、天冬氨酸残基）、羟基（丝氨酸、苏氨酸残基）、巯基（半胱氨酸残基）、咪唑基（组氨酸残基）、胍基（精氨酸残基）、酚基（酪氨酸残基）、吲哚基（色氨酸残基）、甲硫基（蛋氨酸残基）。

第4题：

酶分子的体外改造包括酶的（）修饰和（）修饰。

正确答案:表面；内部

第5题：

酶分子的主链修饰

正确答案:利用酶分子主链的切断和连接，使酶分子的化学结构及其空间结构发生某些改变，从而改变酶的特性和功能的方法。

第6题：

关于酶化学修饰错误的是（）

A、发生共价键的化学改变
B、通过主链的切割、剪接和侧链基团的化学修饰对酶蛋白进行分子改造
C、修饰反应一般选择在酶稳定的条件下进行
D、只有具有极性的氨基酸残基的侧链基团才能进行化学修饰
E、绝大多数酶经过化学修饰后，最大反应速度V_max会降低

正确答案:E

第7题：

在酶分子的表面化学修饰中，常用的大分子修饰剂有哪些？

正确答案:聚乙二醇、右旋糖酐、糖肽、肝素、血清蛋白。

第8题：

酶分子修饰技术不断发展，主要的修饰方法有哪些？

正确答案: 酶分子修饰技术不断发展，修饰方法多种多样。主要的有：
①金属离子置换修饰；
②大分子结合修饰；
③肽链有限水解修饰；
④酶蛋白侧链基团修饰；
⑤氨基酸置换修饰；
⑥物理修饰。

第9题：

酶分子化学修饰常涉及的蛋白质侧链基团及主要反应类型。

正确答案:经常被修饰的氨基酸残基侧链基团有：-SH，-NH2，-COOH，-OH，酚基，胍基，吲哚基，硫醚基，二硫键
主要反映类型：酰化及其相关反应（修饰剂为亲电试剂），烷基化反应（修饰试剂常常有活泼的卤素原子），氧化还原反应（易受氧化的侧链基团有-SH，吲哚基，硫醚基，咪唑基，酚基），芳香环取代反应（蛋白质氨基酸残基的酚羟基在3位和5位上很容易发生亲电取代的碘化和硝化反应），其他反应。

第10题：

酶分子被化学修饰后在性质上有哪些变化？

正确答案:首先要强调的是，我们对酶进行修饰的目的就是要改变酶的结构和特性，而且要使这种改变朝着对人类有用的方向进行。不管是从理论上分析还是从实际修饰的结果来看，酶经修饰之后，性质朝任何方向改变的可能性都存在，而且多数改变都是不利的。酶修饰之后，性质的变化因酶、修饰剂和修饰方法的不同而出现很大的差异。
（1）热稳定性
用前面介绍的一些修饰剂对酶进行修饰，在多数情况下可以提高酶的稳定性。但PEG没有明显的提高。（2）抗原性
抗原性是药物用酶必须解决的问题。在前面介绍过的修饰剂中，被认为可以消除酶的抗原性的修饰剂只有PEG和人血清白蛋白。
（3）对各类失活因子的抵抗力
由于酶修饰之后，表面会带上修饰剂而受到保护，因此，酶修饰之后，抵抗蛋白酶水解和其它失活因子的能力普遍增强。
（4）在生物体内的半衰期
由于修饰之后，稳定性和对抗各种失活因子的能力增强，因此，半衰期也普遍延长。

酶分子主链修饰包括哪些类型？修饰后可能出现什么情况？

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