黄酮类化合物因多具酚羟基，可溶于（）水，加（）后又可沉淀析出。利用游离黄酮混合物的酸性强弱不同，可用（）法分离，其中7-或4′-OH黄酮可用（）溶液萃取，5-OH黄酮可用（）溶液萃取，萃取液分别酸化而分离。

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第1题：

下列关于鞣质的叙述，错误的是

A、具多元酚结构

B、多具吸湿性

C、易溶于氯仿

D、可沉淀蛋白质

E、可与三氯化铁发生作用

参考答案：C

第2题：

某生物碱不溶于水,在强碱液中加热才可溶解,酸化后析出,此生物碱含有以下何种基团A.酚羟基SXB

某生物碱不溶于水，在强碱液中加热才可溶解，酸化后析出，此生物碱含有以下何种基团

A.酚羟基

B.羰基

C.过氧基

D.酯基

E.环氧键

正确答案：D

第3题：

碱提取酸沉淀是利用黄酮类化合物有

A．酚羟基

B．4位羟基

C．γ-吡喃酮

D．邻二酚羟基

E．1位氧原子

正确答案：A

第4题：

氯化锶检识具有邻二酚羟基结构的黄酮类化合物时，出现

A.橙红色沉淀
B.黄色沉淀，加热后沉淀变为红色
C.棕色沉淀
D.类白色沉淀
E.绿色至棕黑色沉淀

答案：E

解析：

氯化锶（SrCl2）：在氨性甲醇溶液中，氯化锶可与分子中具有邻二酚羟基结构的黄酮类化合物生成绿色至棕色乃至黑色沉淀。

第5题：

黄酮类化合物大多呈色的最主要原因是A.具酚羟基B.具交叉共轭体系C.具羰基S

黄酮类化合物大多呈色的最主要原因是

A.具酚羟基

B.具交叉共轭体系

C.具羰基

D.具苯环

E.为离子型

正确答案：B
黄酮类化合物呈色的主要原因是因为具有交叉共轭体系所致。

第6题：

碱提取酸沉淀是利用黄酮类化合物有

A、酚羟基

B、4位羟基

C、γ-吡喃酮

D、邻二酚羟基

E、1位氧原子

正确答案：A

第7题：

中性乙酸铅沉淀法分离是利用黄酮类化合物有

A、酚羟基

B、4位羟基

C、γ-吡喃酮

D、邻二酚羟基

E、1位氧原子

正确答案：D

第8题：

黄酮类化合物大多呈色的最主要原因是

A．具酚羟基

B．具交叉共轭体系

C．具羰基

D．具苯环

E．为离子型

正确答案：B
黄酮类化合物大多呈色的最主要原因是具交叉共轭体系。

第9题：

A.酚羟基
B.4位羟基
C.γ-吡喃酮
D.邻二酚羟基
E.1位氧原子

中性乙酸铅沉淀法分离是利用黄酮类化合物有

答案：D

解析：

1.黄酮类化合物具有酚羟基，具有酸性，可用碱提取酸沉淀法提取。
2.有邻二酚羟基的黄酮类化合物可与硼酸络合，生成物易溶于水，借此可与无邻二酚羟基的黄酮类化合物相互分离。
3.1位氧原子，因有未共用电子对，故表现出微弱的碱性。
4.据其反应机制，γ-吡喃酮在四氢硼钠作用下开环成离子显色。
5.中性醋酸铅可与邻二酚羟基络合产生沉淀。

第10题：

某黄色固体，不溶于水，而溶于稀的热盐酸生成橙红色溶液，冷却后析出白色沉淀，加热后白色沉淀又消失，此物质是什么？写出方程式

正确答案: 此固体为PbCrO₄（黄）
2PbCrO₄+4HCl==2PbCl₂+H₂Cr₂O₇+H₂O（稀）
PbCl₂不溶于冷水溶于热水

黄酮类化合物因多具酚羟基，可溶于（）水，加（）后又可沉淀析出。利

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