简答酸奶营养价值?

题目

简答酸奶营养价值?

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相似问题和答案

第1题:

5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶,在什么时候吃最好

A、甜奶15:00,酸奶和晚餐进

B、甜奶10:00,酸奶15:00

C、酸奶10:00,甜奶15:00

D、酸奶15:00,甜奶和晚餐进

E、甜奶当早点,酸奶和午餐进


参考答案:E

第2题:

有关酸奶,以下说法错误的是?()

  • A、酸奶不宜空腹饮用
  • B、酸奶越浓稠越好
  • C、酸奶不宜加热后饮用
  • D、喝酸奶要适量,并非越多越好

正确答案:B

第3题:

奶油是从()中分离出来的乳制品,一般呈乳白色,稠状液体,乳香味浓,具有丰富的营养价值和食用价值 。

A.鲜牛奶

B.酸奶

C.奶酪

D.炼乳


参考答案:A

第4题:

简答全脂奶粉的营养价值?


正确答案:全脂奶粉:鲜奶消毒后除去70%-80%水分,采用喷雾干燥法将奶喷成雾状微粒。营养价值成分影响小。

第5题:

从脂肪含量来看,酸奶可以分为:()

  • A、全脂酸奶
  • B、低脂酸奶
  • C、脱脂酸奶
  • D、纯酸奶

正确答案:A,B,C

第6题:

酸奶的营养价值较低。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第7题:

从原料和添加物来分,酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。


正确答案:正确

第8题:

5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶,在什么时候吃最好

A.甜奶当早点,酸奶和午餐进

B.甜奶10:00,酸奶15:00

C.酸奶10:00,甜奶15:00

D.酸奶15:00,甜奶和晚餐进

E.甜奶15:00,酸奶和晚餐进


正确答案:A

第9题:

在牛奶做成酸奶制品的过程中,下列说法不正确的是()。

  • A、营养素增加B 
  • B、族维生素含量增加 
  • C、营养价值提高 
  • D、延长保质期 

正确答案:A

第10题:

简答奶油的营养价值?


正确答案:奶油: 在牛奶中分离的脂肪制的产品,一般含脂肪80%~83%,含水量低于16%,主要用于佐餐面包、糕点制作。