关于组成蛋白质的氨基酸结构,正确的说法有()。

题目

关于组成蛋白质的氨基酸结构,正确的说法有()。

  • A、在α-碳原子上结合有氨基或亚氨基
  • B、所有的伐一碳原子都是不对称碳原子
  • C、组成蛋白质的氨基酸除一种外都是L型
  • D、脯氨酸是唯一的一种亚氨基酸
参考答案和解析
正确答案:A,C,D
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第1题:

下列有关于蛋白质组成叙述正确的一项是()

A.蛋白质组成较为简单,主要由碳,氢,氧三种元素组成

B.氨基酸是构成蛋白质的基本单位

C.已知食物中的蛋白质有三十种

D.氨基酸分为两类:必须氨基酸,非必须氨基酸


正确答案:B

第2题:

关于组成蛋白质的氨基酸结构.正确的说法是

A.在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基

B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子

C.组成人体的氨基酸都是L型

D.赖氨酸是唯一的一种亚氨基酸

E.以上均正确


正确答案:A
蛋白质彻底水解后,用化学分析方法证明其基本组成单位是仅.氨基酸。

第3题:

关于蛋白质的组成正确的有:()

A、由C、H、O、N等多种元素组成

B、含氮量相当接近约为6.25%

C、基本单位均为α-氨基酸

D、构成蛋白质的氨基酸均含有不对称碳原子

E、氨基酸的排列顺序决定了蛋白质的空间构象


参考答案:ACE

第4题:

下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是()。

A不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

D组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合


D
生命结构层次为:细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。但人体作为一个个体只有细胞、组织、器官、系统,所以选B。

第5题:

下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是()。

A.蛋白质组成较为简单,主要由碳、氢、氧三种元素组成

B.氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位

C.已知食物中的的蛋白质有三十种,氨基酸千变万化的连接方式,构成蛋白质多种多样的结构和方式

D.氨基酸分为三类:必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸


正确答案:A

第6题:

下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的( )

A.组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸

B.组成蛋白质的氨基酸是R-α-氨基酸

C.组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分为4类

D.氨基酸残基通过肽键连接成肽链

E.氨基酸是两性电解质


正确答案:B

第7题:

下列关于蛋白质的组成叙述正确的是

A、元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫

B、P元素的含量较多且固定

C、生物体内只有蛋白质才含有氨基酸

D、组成蛋白质的氨基酸均为中性

E、组成蛋白质的氨基酸均为碱性


参考答案:A

第8题:

关于组成蛋白质的氨基酸结构,正确的说法是()

A.在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基

B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子

C.组成人体的氨基酸都是L型

D.赖氨酸是唯一的一种亚氨基酸

E.不同氨基酸的R基团大部分相同


参考答案:A

第9题:

下列关于氨基酸叙述正确的有()。


A.是组成蛋白质的基本单位
B.是分子中具有氨基和羟基的一类化合物,具有共同的基本结构
C.是羧酸分子的α碳原子上的氢被一个氨基取代的化合物
D.组成蛋白质的氨基酸有30多种,但绝大多数的蛋白质只由30种氨基酸组成
E.在营养学上分为必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸

答案:A,C,E
解析:
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,是分子中具有氨基和羧(suō )基的一类化合物,具有共同的基本结构。是羧酸分子的α碳原子上的氢被一个氨基取代的化合物,故又称α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸有20多种,但绝大多数的蛋白质只由20种氨基酸组成。在营养学上分为必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸。必需氨基酸是指不能在体内合成或合成速度不够快,必须由食物供给的氨基酸;非必需氨基酸并非体内不需要,只是可在体内合成,食物中缺少了也无妨。半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,称为条件必需氨基酸或半必需氨基酸。在计算食物必需氨基酸组成时,常将蛋氨酸和半胱氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸合并计算。
B选项里是羟(qiǎng)基,所以错误。

第10题:

下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是()

  • A、蛋白质组成较为简单,主要由碳、氢、氧三种元素组成
  • B、氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位
  • C、已知食物中的的蛋白质有三十种,氨基酸千变万化的连接方式,构成蛋白质多种多样的结构和方式
  • D、氨基酸分为三类:必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸

正确答案:A

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