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为什么在膜的双分子层中，脂肪酸碳原子间的双键越多，膜的流动性就越

题目

为什么在膜的双分子层中，脂肪酸碳原子间的双键越多，膜的流动性就越大？

参考答案和解析
正确答案:膜的流动性是指脂分子的侧向运动，主要是由脂分子中脂肪酸碳链的长短和不饱和程度决定的。碳链越短，不饱和键越多，膜脂的流动性越大。相同碳链长度的脂肪酸，不饱和键越多熔点越低，因此膜的流动性越大。
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第1题：

影响药物渗漏的因素正确的是( )

A．疏水性药物较亲水性药物易与双分子膜结合不易渗漏

B．大分子药物较小分子药物容易透过双分子膜，渗漏快

C．双分子膜的流动性，在双分子膜中加入胆固醇分子可以显著降低双分子膜的流动性，降低药物的渗漏速度

D．Ca2+可使膜的膜性增小，流动性减大，亦可降低渗漏速度

E．在双分子膜中加入聚山梨酯类可显著地增加药物的渗漏速度


正确答案：ABD

第2题：

液态镶嵌模型的核心是（）

  • A、脂质双分子层为膜的基架
  • B、蛋白质分子层为膜的基架
  • C、单糖分子层为膜的基架
  • D、胆固醇分子层为膜的基架
  • E、细胞膜无流动性

正确答案:A

第3题：

液态镶嵌模型的核心是

A．脂质双分子层为膜的基架

B．蛋白质分子层为膜的基架

C．单糖分子层为膜的基架

D．胆固醇分子层为膜的基架

E．细胞膜无流动性


正确答案：A

第4题：

苯结构的独特性是（）。

  • A、碳氢元素的数目一样多
  • B、有特殊气味的液体
  • C、苯分子中碳原子间的键既不是单键也不是双键
  • D、苯分子中既有单键又有双键

正确答案:C

第5题：

引起烷烃构象异构的原因是（）。

  • A、分子中的双键旋转受阻
  • B、分子中的单双键共轭
  • C、分子中有双键
  • D、分子中的两个碳原子围绕C—C单键作相对旋转

正确答案:D

第6题：

下列关于生物膜结构的叙述错误的是

A.由类脂质、蛋白质和少量多糖等组成
B.存在脂质双分子层的基本结构
C.生物膜指的就是细胞膜
D.双分子层中的分子具有流动性
E.具有半透膜的性质

答案：C
解析：
生物膜系指细胞膜和各种细胞器的亚细胞膜的总称。生物膜是主要由类脂质、蛋白质和少量多糖等组成的复杂结构，具有半透膜特性。膜中蛋白质有的附着于脂质双分子层表面，有的可嵌入甚至贯穿脂质双分子层，构成膜的基本骨架。磷脂中脂肪酸不饱和程度高，其熔点低于正常体温，呈液晶状态，故双分子层中的分子具有流动性。

第7题：

由于磷脂中的（）有双键，使生物膜具有良好的流动性和特殊的通透性。

  • A、饱和脂肪酸
  • B、不饱和脂肪酸
  • C、胆固醇
  • D、胆固醇酯

正确答案:B

第8题：

下列关于生物膜结构的叙述错误的是

A、具有半透膜的性质

B、由类脂质、蛋白质和少量多糖等组成

C、存在脂质双分子层的基本结构

D、生物膜指的就是细胞膜

E、双分子层中的分子具有流动性


答案：D
解析： 生物膜系指细胞膜和各种细胞器的亚细胞膜的总称。生物膜是主要由类脂质、蛋白质和少量多糖等组成的复杂结构，具有半透膜特性。膜中蛋白质有的附着于脂质双分子层表面，有的可嵌入甚至贯穿脂质双分子层，构成膜的基本骨架。磷脂中脂肪酸不饱和程度高，其熔点低于正常体温，呈液晶状态，故双分子层中的分子具有流动性。

第9题：

脂肪酸分子结构简化表达式Cx：y，n－3中X表示（）。

  • A、脂肪酸的碳原子数
  • B、双键的数量
  • C、双键的位键
  • D、以上都不是

正确答案:A

第10题：

在生物膜中，饱和脂肪酸含量越多，相变温度愈（），流动性越（）


正确答案:高；低

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