下列药物中炒炭多用中火的有：（）A、小蓟B、白茅根C、鸡冠花D、蒲黄E、牡丹皮

题目

下列药物中炒炭多用中火的有：（）

A、小蓟
B、白茅根
C、鸡冠花
D、蒲黄
E、牡丹皮

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第1题：

山楂炒炭多用

A.中火

B.文火

C.武火

D.先文后武

E.先武后文

正确答案：A

第2题：

下列有关炒法的叙述，错误的是()

A.火候是指药物炒法炮制的方法

B.炒法可分清炒法和加辅料炒法

C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭

D.炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火

E.加辅料炒多用中火或用武火

正确答案：A

第3题：

有关炒法的叙述不正确的是

A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法

B.炒法可分清炒法和加辅料炒法

C.清炒法包括炒黄、炒焦和炒炭

D.炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火

E.加辅料炒多用中火或用武火

正确答案：A
炒制火候是指药物炮制的温度、时间和程度，可根据药物内外特征的变化和附加判别方法进行判断，故A说法错误，为本题正确答案。根据炒法操作时加辅料与否，可分为清炒法(单炒法)和加辅料炒法(合炒法)，选项B描述正确，排除8。清炒法又根据加热程度不同而分为炒黄、炒焦和炒炭，故C说法正确，排除c。炒黄用文火或中火加热，炒焦用中火或武火加热，炒炭用武火或中火加热，故D说法正确，排除D。加辅料炒法根据所加辅料的不同而分为麦麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等法，多用中火或用武火，故E说法正确，排除E。

第4题：

药物炒炭多用

A.中火

B.文火

C.武火

D.先武火后文火

E.先文火后武火

参考答案：C

第5题：

下列药物中多用中火加热炒黄或炒爆的有：

A、决明子

B、苍耳子

C、蔓荆子

D、水红花子

E、王不留行

参考答案：ABDE

第6题：

下列关于炒炭的说法正确的是()。

A、质地疏松的花、花粉、叶、全草类药物可用中火

B、喷淋适量清水熄灭，以免引起燃烧

C、炒炭存性

D、炒炭后必须摊开晾凉

E、蒲黄、荆芥等炒炭用武火

正确答案：ABCD

第7题：

下列有关炒法的叙述，错误的是

A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法

B、炒法可分清炒法和加辅料炒法

C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭

D、炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火

E、加辅料炒多用中火或用武火

参考答案：A

第8题：

荆芥炒炭多用

A.文火

B.中火

C.武火

D.先文火后武火

E.先武火后文火

正确答案：C

第9题：

有关炒法叙述不正确的是（）。

A．炒法可分清炒法和加辅料炒法。

B．清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭

C．炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火

D．加辅料炒多用中火或武火

E．炒制火候是指药物炮制的方法

正确答案：E

第10题：

槐花炒炭多用（）

A、文火

B、中火

C、武火

D、先文火后武火

E、先武火后文火

正确答案：B
解析：清炒法

下列药物中炒炭多用中火的有：（）

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