炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度应为()

题目

炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度应为()

  • A、105℃~115℃
  • B、112℃~115℃
  • C、116℃~120℃
  • D、116℃~118℃
  • E、119℃~122℃
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第1题:

在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜


正确答案:A

第2题:

炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度为

A.105~115℃

B.112~115℃

C.116~120℃

D.116~118℃

E.119~122℃


参考答案:D

第3题:

炼制蜂蜜中,中蜜的炼制温度为

A.105~115℃

B.112~115℃

C.116~120℃

D.116~118℃

E.119~122℃


正确答案:D

第4题:

炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度应为

A.105℃~115℃
B.112℃~115℃
C.116℃~120℃
D.116℃~118℃
E.119℃~122℃

答案:D
解析:

第5题:

炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度立为

A、105℃~115℃

B、112℃~115℃

C、116℃~120℃

D、116℃~118℃

E、119℃~122℃


参考答案:D

第6题:

可杀死微生物,破坏酶()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜


正确答案:E

第7题:

炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度应为( )


正确答案:D

第8题:

炼制蜂蜜中,老蜜的炼制温度为

A.105~115℃

B.112~115℃

C.116~120℃

D.116~118℃

E.119~122℃


正确答案:E

第9题:

炼制蜂蜜时,老蜜的相对密度为( )


正确答案:E

第10题:

炼制蜂蜜时,老蜜的炼制温度为

A.116℃~118℃
B.105℃~110℃
C.119℃~122℃
D.116℃~120℃
E.119℃~120℃

答案:C
解析: