某营养素可耐受最高摄入量是指（）。A、平均每日摄入营养素的最高限量B、绝大多数个体每日摄入营养素的最高限量C、维持机体正常生理功能所需要的量D、机体所能耐受的每日摄入营养素的最高限量E、为保证机体正常生长发育所需要的量

题目

某营养素可耐受最高摄入量是指（）。

A、平均每日摄入营养素的最高限量
B、绝大多数个体每日摄入营养素的最高限量
C、维持机体正常生理功能所需要的量
D、机体所能耐受的每日摄入营养素的最高限量
E、为保证机体正常生长发育所需要的量

参考答案和解析

正确答案:A

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第1题：

中国食品标签营养素参考值依据我国居民膳食营养素（）而制定。

A.推荐摄入量（RNI）和最高可耐受摄入量（UL）

B.适宜摄入量（AI）和最高可耐受摄入量（UL）

C.推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）

D.平均需要量（EAR）和最高可耐受摄入量（UL）

正确答案：C
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第2题：

膳食营养素参考摄入量是在RDAS基础上发展起来的一组每日平衡营养素摄入量的参考值，包括平均需要量，推荐摄入量，适宜摄入量，可耐受最高摄入量。()

答案：正确

第3题：

RDA是指（）。

A.适宜摄入量

B.估计平均需求量

C.生理需要量

D.推荐营养素供给量

E.可耐受最高摄入量

正确答案：D
此题暂无解析

第4题：

营养素的可耐受最高摄入量的说法，正确的是

A.低于该摄入量对身体是有害的

B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标

C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量

D.该摄入量对所有个体是有益的

E.该摄入量水平可

正确答案：C
可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群，几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。目的是为了限制膳食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营养素的总摄入量，以防止该营养素引起的不良作用。

第5题：

膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。（）

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√
√

第6题：

膳食营养素推荐摄入量是指()

A、膳食营养素参考摄入量

B、平均需要量

C、可耐受最高摄入量

D、适宜摄入量

E、能满足特定人群个体的需要量

【正确答案】E
【答案解析】膳食营养素参考摄入量是在每日膳食中营养素供给量基础上,考虑了人群的安全率，饮食习惯，食物生产，社会和经济条件而制定的适宜的需要量,发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括：(1)平均需要量：指某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。(2)推荐摄入量：指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%～98%个体需要量的摄入水平，相当于传统的每日膳食中营养素供给量。(3)适宜摄入量：指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。(4)可耐受最高摄入量：指平均每日摄入营养素的最高限量。

第7题：

关于营养素的可耐受最高摄入量的说法，正确的是 ( )

A．低于该摄入量对身体是有害的

B．该摄入量是个体每日摄入营养素的目标

C．平均每日可摄入某营养素的最高限量

D．该摄入量对所有个体是有益的

E．该摄入量包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和

正确答案：C
可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群，几乎对所有个体都：无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。

第8题：

某营养素的可耐受最高摄入量（uL）是指

A、推荐的每日该营养素的摄入水平

B、个体对该营养素需要量的平均值

C、可满足群体中97%～98%个体需要的该营养素摄入水平

D、平均每日可以摄入该营养素的最高限量

E、通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量

参考答案：D

第9题：

RDA是指( )

A．生理需要量

B．推荐营养素供给量

C．适宜摄入量

D．营养素平均需要量

E．可耐受最高摄入量

正确答案：B

第10题：

营养素的最高摄入量说法正确的是

A.平均每日机体合成能量的需要值

B.平均每日机体蛋白质的需要值

C.平均每日机体消耗营养素的值

D.平均每日营养素的最高需要值

E.平均每曰可以摄入某营养素可耐受最高摄入量

正确答案：E
营养素最高摄人量是指某一生理阶段和性别人群．几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄人量。目的是为限制膜食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营养素的总摄入量，以防止该营养素引起的不良作用。

某营养素可耐受最高摄入量是指（）。

题目

参考答案和解析

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