清炒法的目的在于()
第1题:
下列有关炒法的叙述,错误的是()
A.火候是指药物炒法炮制的方法
B.炒法可分清炒法和加辅料炒法
C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭
D.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火
E.加辅料炒多用中火或用武火
第2题:
有关炒法叙述不正确的是( )。
A.炒法可分清炒法和加辅料炒法。
B.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭
C.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火
D.加辅料炒多用中火或武火
E.炒制火候是指药物炮制的方法
第3题:
有关炒法的叙述不正确的是
A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法
B.炒法可分清炒法和加辅料炒法
C.清炒法包括炒黄、炒焦和炒炭
D.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火
E.加辅料炒多用中火或用武火
第4题:
第5题:
清炒法的目的在于
A.便于调剂和制剂
B.增强疗效
C.降低毒性或消除副作用
D.缓和或改变药性
E.增强或产生止血作用
第6题:
下列有关炒法的叙述,错误的是
A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法
B、炒法可分清炒法和加辅料炒法
C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭
D、炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火
E、加辅料炒多用中火或用武火
第7题:
以下叙述正确的有( )。
A.炒法是指将药物置预热容器内,用不同火力连续加热,并不断搅拌至一定程度的炮制方法
B.炒法可分为清炒和加辅料炒
C.加辅料炒是加液体辅料炒的方法
D.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭
E.各种炒法的火候要求不同
第8题:
A、炒黄
B、炒焦
C、米炒
D、炒炭
第9题:
清炒法包括( )
第10题:
试述清炒法的含义和目的?
含义:净制后或切制后的饮片,不加辅料,置预热炒制容器内,加热翻动炒至一定程度要求的的方法,称为清炒。按照炒制药物时火力及程度标准要求不同,分为炒黄、炒焦、炒炭三种。
目的:
(1)增强药效
(2)降低毒性或毒附作用
(3)缓和药性
(4)增强或产生止血作用
(5)保证药效,利于贮存
(6)便于调剂和制剂
略