对于起点较高的规模猪场,可选择如下两种模式生产优质瘦肉猪:一是(

题目

对于起点较高的规模猪场,可选择如下两种模式生产优质瘦肉猪:一是()或“杜大长”模式。二是利用专门化品系。

参考答案和解析
正确答案:“杜长大”
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第1题:

对于1万头以上规模较大的猪场,通常考虑以场为单位实行全进全出。( )


本题答案:错

第2题:

商品肉猪体组织的生产规律为()。


正确答案:骨骼-皮肤-肌肉-脂肪

第3题:

相对于大规模生产模式而言,大规模定制生产模式的一个特点是( )。

A:多样化成本更高

B:生产批量更大

C:产品开发周期更长

D:满足顾客个性化的要求更好


答案:D

第4题:

规模化猪场应采用分群、分段、流水式、均衡的()的生产工艺进行生产。


正确答案:全进全出

第5题:

确定猪场生产规模主要取决于()等因素。


正确答案:投资能力场地环境管理水平

第6题:

在肉猪生产中,如果有良好的饲料与环境条件,生产追求的主要目标是尽可能获得较高的日增重,而不过分强调瘦肉率,这种情况下最佳的肥育方式应为()。


正确答案:直线肥育法

第7题:

淘汰母猪标准只适合用于现代化规模猪场,传统猪场不适合使用。


正确答案:正确

第8题:

规模收益的前提条件之一是生产中所使用的两种生产要素按不同比例增加。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:错误

第9题:

有利于促进管理人员的快速成长,对于学习各类管理专业的大学毕业生比较适合的职业生涯通道设计模式是()

  • A、起点和终点均为技术岗位模式
  • B、起点为技术岗位,终点为管理岗位模式
  • C、起点和终点均为管理岗位模式
  • D、起点为技术岗位,终点为经营模式

正确答案:C

第10题:

《上海市规模化养猪场生产技术规范》中要求如何做好猪的防疫管理?


正确答案: 1)应按照《中华人民共和国动物防疫法》和GB/T17823-1999的各项规定,落实动物防疫措施。
2)提倡“全进全出”的猪群流动模式,建有隔离猪舍。
3)建立场长、兽医技术人员和饲养员防疫卫生岗位责任制,明确各自职责。
4)猪场应具有与生产能力相适应的更衣消毒室、兽医诊断室、药房等防疫设施,有条件的场应开展主要传染病的免疫监测工作。
5)建立免疫接种、抗体监测、疾病诊疗、检疫、消毒、疫苗和药品的进货、保管和使用记录以及病死猪剖检(送指定单位)、无害化处理记录等资料档案。记录应保持完整、整洁,并有相关人员的签名。
6)落实灭鼠、灭蚊、灭蝇工作计划和措施,禁止其它家畜、禽、犬、猫等动物进入场内。场内食堂不得外购猪肉及其产品。
7)发现疫情或疑似疫情,应立即向当地区(县)以上动物防疫监督机构报告,接受动物防疫监督机构的指导,尽快控制、扑灭疫情。
8)规范引种程序,引入种猪按照GB16567及其它相关要求执行,必须进行隔离饲养并加以疫情监测,经检查确定为健康猪后,方可混群饲养。
9)猪只出场,必须经所在地兽医部门的检疫员按照GB16549规定实施产地检疫,检疫合格后出具动物检疫合格证明,凭证上市或运输。
10)场内饲养、技术人员每年应进行健康检查,符合《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条的规定,在取得《健康证》后方可上岗工作。
11)外来人员和车辆进入场内应遵守本场的防检疫规章制度。疫病流行期间或受疫病威胁期间,严禁外来人员和车辆进入生产区。

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