家禽活体样品的保存在48小时内能及时检测的样品可冷藏保存,不能及

题目

家禽活体样品的保存在48小时内能及时检测的样品可冷藏保存,不能及时检测的样品应-20度保存。

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第1题:

关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法正确的是

A、所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位

B、检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOml

C、包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g

D、接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存

E、若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验


参考答案:ABCE

第2题:

化妆品微生物的检测,接到样品时,不正确的操作是( )。

A.接样后应立即登记,编写检验序号
B.接样后应按要求立即检验
C.如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻
D.如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻
E.若只有一个样品而同时需做多种分析,则宜先取出部分样品做细菌检验,再将剩余样品作其他分析

答案:D
解析:
化妆品微生物的检测时,样品如不能及时检验,应放在室温阴凉干燥处,不可冷藏或冷冻。

第3题:

关于供检验的化妆品样品叙述不正确的是

A、接到样品后,应立即登记,编写检验序号

B、按检验要求尽快检验

C、如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处

D、为防止样品变质,可将样品冷藏或冷冻

E、包装量小于20g的样品,采样量可适量增加


正确答案:D

第4题:

动物活体样品的采集不包括()

  • A、汗液;
  • B、猪活体样品;
  • C、家禽活体样品;
  • D、浓汁

正确答案:A

第5题:

化妆品微生物的检测,接到样品时,不正确的操作是()。

  • A、接样后应立即登记,编写检验序号
  • B、接样后应按要求立即检验
  • C、如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻
  • D、如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻
  • E、若只有一个样品而同时需做多种分析,则宜先取出部分样品做细菌检验,再将剩余样品作其他分析

正确答案:D

第6题:

关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是

A、样品要保持原来的状态

B、要尽量从已开启的包装中取样

C、如果是干燥的,一定要保存在干燥洁净的容器内

D、不同异味的样品不要一起保存

E、易腐败的样品需要冷藏


参考答案:B

第7题:

家禽喉拭子和泄殖腔拭子样品采集完毕后,24小时内能及时检测的样品可冷藏保存,不能及时检测的样品应()度保存。

  • A、-20 ;
  • B、-40;
  • C、-80;
  • D、20;

正确答案:A

第8题:

关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法错误的是( )。

A、所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位

B、检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取10g或10ml

C、包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g

D、接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存

E、若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验


正确答案:D

第9题:

用于寄生虫检验的粪便样品以冷藏不冻结状态保存。


正确答案:正确

第10题:

粪便样品以冷藏不冻结状态保存。


正确答案:正确

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