要素饮食适用于以下哪些患者()。

题目

要素饮食适用于以下哪些患者()。

  • A、消化道瘘
  • B、严重烧伤
  • C、消化道出血
  • D、婴儿严重腹泻
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第1题:

该患者宜采用的饮食为

A.普通饮食

B.软质饮食

C.半流质饮食

D.流质饮食

E.要素饮食


正确答案:C
半流质饮食是指食物呈半流质,无刺激性,易咀嚼、吞咽和消化,纤维少、营养丰富,少食多餐,如粥、鸡蛋羹、面条、豆腐等。适用于中等发热、体弱、消化道疾患、咀嚼不便、手术后等患者。患者急性上呼吸道感染入院,入院时测得体温38.9℃,为中等热,宜给予半流质饮食。

第2题:

患者,女,60岁,急性胰腺炎。患者宜采用的饮食是

A.普通饮食
B.软质饮食
C.半流质饮食
D.流质饮食
E.要素饮食

答案:E
解析:
急性胰腺炎是由于各种原因引起的胰酶激活,治疗中需要抑制胰腺的分泌。要素饮食的特点是不需消化即可吸收,因此不会刺激胰腺的分泌。

第3题:

急性胰腺炎病人适用于

A.普通饮食

B.软质饮食

C.半流质饮食

D.流质饮食

E.要素饮食


正确答案:E

第4题:

医院基本饮食有几种?各适用于哪些病人?


正确答案: 医院基本饮食分为以下几种:
⑴普通饮食:适用于病情较轻,无发热和无消化道疾患,疾病恢复期及不必限制饮食者。
⑵软质饮食:适用于消化不良、低热、消化道疾患、咀嚼不便、老幼病人和术后恢复期。
⑶半流质饮食:适用于发热、体弱、消化道疾患、咀嚼不便、手术后和消化不良等病人。
⑷流质饮食:适用于病情严重、高热、吞咽困难、口腔疾患、术后和急性消化道疾患等病人。

第5题:

低蛋白饮食适用于哪些患者?


正确答案:限制蛋白质摄入的患者,如急性肾炎、尿毒症、肝昏迷等。

第6题:

护士为患者选用的饮食是A.低糖、低脂流食B.要素饮食C.高蛋白、低脂饮食S

护士为患者选用的饮食是

A.低糖、低脂流食

B.要素饮食

C.高蛋白、低脂饮食

D.无脂肪饮食

E.禁食


正确答案:E

第7题:

以下最适用于要素饮食的情况是

A.坏死性胰腺炎
B.急性肾功能衰竭
C.短肠综合征
D.肝功能衰竭
E.严重烧伤

答案:E
解析:

第8题:

简答饮食美的构成要素都有哪些?


本题答案:①质美;②味美;③触美;④嗅美;⑤色美;⑥形美;⑦器美;⑧序美;⑨境美;⑩趣美。

第9题:

现代饮食要素有哪些?


正确答案:热量、脂肪与胆固醇、钠、纤维、食物过敏、素食。

第10题:

何谓要素饮食?有哪些特点?


正确答案:为一种由分子水平的化学物质精制而成的饮食。它含有全部人体所需且易于吸收的包括游离氨基酸、单糖、必需脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素等营养成份。
其特点为:无需经过消化过程,肠道可直接吸收,提高危重患者的能量及氨基酸的摄入。