以下不是碳水化合物的膳食纤维是().

题目

以下不是碳水化合物的膳食纤维是().

  • A、纤维素
  • B、半纤维素
  • C、木质素
  • D、果胶
  • E、树胶
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

下面关于膳食纤维的解释正确的是()

A.膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化

B.膳食纤维能被人体吸收

C.是多糖

D.是碳水化合物

E.膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收


答案:ACD

第2题:

下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是( )。

A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A

B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A

C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A

D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A


正确答案:B
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第3题:

我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。( )


正确答案:√
我国居民的传统膳食以植物性食物为主,谷类、薯类和蔬菜的摄入量较高,肉类的摄入量较低,豆类制品摄入总量不高且随地区而不同,奶类摄人量在大多数地区都不高。这种膳食结构的特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。

第4题:

以下不是碳水化合物的膳食纤维是

A.纤维素

B.半纤维素

C.木质素

D.果胶

E.树胶


正确答案:C

第5题:

能够产生热量的营养素是()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质

C.脂肪、膳食纤维素、矿物质

D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物

E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物


答案:A

第6题:

粮谷类和薯类食物含( )较多,是膳食能量最经济的来源。

A.膳食纤维

B.油脂

C.植物蛋白

D.碳水化合物


正确答案:D
此题暂无解析

第7题:

下列哪种食物成分有防止便秘作用( )

A.脂肪

B.碳水化合物

C.膳食纤维

D.果胶

E.膳食纤维和果胶


答案:E

第8题:

下列碳水化合物属于膳食纤维的是( )

A.糖原

B.半纤维素

C.淀粉

D.乳糖

E.果糖


正确答案:B

第9题:

膳食纤维是不能被人体消化吸收的碳水化合物。()

此题为判断题(对,错)。


答案:正确

第10题:

谷类中碳水化合物主要为()

  • A、淀粉
  • B、双糖
  • C、单糖
  • D、膳食纤维

正确答案:A