小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白

题目

小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)()

  • A、12%~15%30%~40%40%~50%
  • B、10%~15%25%~30%50%~60%
  • C、10%~15%25%~35%45%~55%
  • D、10%~15%30%~40%40%~50%
  • E、15%~25%25%~35%45%~55%
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

平衡膳食不但能提供足够数量的( )和各种营养素,而且各种营养素之间要保持合理的结构。

A.热能

B.优质蛋白质

C.糖类

D.脂肪


参考答案:A

第2题:

2岁小儿,体重12kg,经询问膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,糖类供能占55%。正确的膳食评价是

A.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理

B.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理

C.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理.

D.总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理

E.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理


正确答案:C

第3题:

小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)

A、12%~15% 30%~40% 40%~50%

B、10%~15% 25%~30% 50%~60%

C、10%~15% 25%~35% 45%~55%

D、10%~10% 30%~40% 40%~50%

E、15%~25% 25%~35% 45%~55%


参考答案:B

第4题:

小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)

A.12%~15% 30%~40% 40%~50%
B.10%~15% 25%~30% 50%~60%
C.10%~15% 25%~35% 45%~55%
D.10%~15% 30%~40% 40%~50%
E.15%~25% 25%~35% 45%~55%

答案:B
解析:
小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质10%~15%、脂肪25%~30%、糖50%~60%,故正确答案为B。

第5题:

按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例

A.蛋白质10﹪,脂肪45﹪,糖类45﹪
B.蛋白质30﹪,脂肪30﹪,糖类40﹪
C.蛋白质10﹪,脂肪15﹪,糖类75﹪
D.蛋白质15﹪,脂肪25﹪,糖类60﹪
E.蛋白质20﹪,脂肪40﹪,糖类30﹪

答案:D
解析:
成人碳水化合物供给的能量以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。

第6题:

婴幼儿按供能计算,三种产能营养素蛋白质、脂肪和 糖类之间正确的比例是( )

A、蛋白质20%,脂肪30%,糖类50%

B、蛋白质15%,脂肪35%,糖类50%

C、蛋白质20%,脂肪35%,糖类45%

D、蛋白质25%,脂肪35%,糖类40%

E、蛋白质25%,脂肪30%,糖类45%


参考答案:B

第7题:

按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例( )。

A.蛋白质10%,脂肪45%,糖类45%
B.蛋白质30%,脂肪30%,糖类40%
C.蛋白质10%,脂肪15%,糖类75%
D.蛋白质15%,脂肪25%,糖类60%

答案:D
解析:

第8题:

婴儿期合理膳食中蛋白质、脂肪、糖类供能比例应是:

蛋白质 脂肪 糖类

A.15% 50% 35%

B.35% 15% 50%

C.50% 35% 15%

D.35% 50% 15%

E.15% 35% 50%


参考答案:E

第9题:

呼吸衰竭合并营养不良的患者,营养支持中供能营养素的比例是(  )。

A.糖类70%,脂肪20%,蛋白质10%
B.糖类30%,脂肪30%,蛋白质40%
C.糖类25%,脂肪45%,蛋白质30%
D.糖类60%,脂肪25%,蛋白质15%
E.糖类45%,脂肪35%,蛋白质20%

答案:E
解析:

第10题:

1岁小儿,体重9kg。其膳食调查结果如下:每天摄入总能量1000kcal,其中蛋白质供能占15%,脂肪供能占35%,碳水化合物供能占50%。应告知小儿家长( )。

A.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例合理
B.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例不合理
C.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例合理
D.总能量摄入严重超标,产能营养素供给比例合理
E.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例不合理

答案:C
解析:
蛋白质提供的能量占每日总能量的8%~15%,脂肪提供的能量占每日总能量的35%~50%,糖类产生的能量应占总能量的50%~65%。因此该小儿总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例合理。

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