减体重期间运动员应选择的膳食为（　　）。

【知识点】肥胖症的医疗体育。
【答案】A。
【解析】减体重要循序渐进。一般减体重可分为三个阶段：第一阶段为准备适应期，食物供热量为需要量的80～90%；第二阶段为降体重期，食物供热量为需要量的60～70%；第三阶段为巩固期．使已经下降的体重不再回升。竞技项目运动员急性减体重的幅度和速度不得过大、过快。一般每周不得超过3 kg。如果将体重减少4～5kg，或者比赛前1～2天才开始用强迫降体重的方法，可能对运动员机体功能产生不良影响。
减体重期要注意水盐的平衡。减体重期应做到既控制饮水量，又做到不发生脱水。一日饮水量应控制在500～600 m1左右，一般还要根据运动量与气候控制饮水量，不能一次暴饮，使血液稀释，加重心脏、血液循环、排泄等器官的负担。否则。不利于大运动量的训练，可采用少量多次的饮水方法。
由于饮食量减少，常常会出现饥饿，使人感到胃不适、恶心和心慌等。为减轻饥饿感，可在大运动量训练期用适当增加点心、糖果或水果的办法．以减轻饥饿感。
由于控制了食量．供热量势必减少。但训练所消耗的能量并不减少．且容易产生疲劳。要注意循序渐进地减体重，注意睡眠、休息和蛋白质、维生素等的补充。要加强医务监督。有时还要调整运动量和食谱。
运动员决不能因减体重而影响训练。此期间的饮食要保持高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪，并供给必需的无机盐。这样。虽然热量减少了，但是蛋白质作了相应的增加，不会影响正常的训练。
采用科学的减体重方法。减体重，不能采用只供给一种单纯食品的方法。例如，只吃水果不吃饭，这样会使机体受到损害。常用的减重的方法有：控制饮食和饮水量、发汗性热浴、内服利尿剂及综合减体重法等。

体重控制或减轻体重期间，当以均衡饮食为主，减少高热量但营养价值不高的食物，如糕点、甜食、油脂、碳酸饮料或加糖饮料；应尽量低盐、低脂肪、低糖饮食和高纤维、高蛋白饮食，细嚼慢咽，放慢进食速度。