在饭店机械系列锁匙管理系统中,()每天上班时去保安部领取,下班时归还的钥匙是客房总钥匙。A、总经理B、保安员C、客房服务员D、客房部经理

题目

在饭店机械系列锁匙管理系统中,()每天上班时去保安部领取,下班时归还的钥匙是客房总钥匙。

  • A、总经理
  • B、保安员
  • C、客房服务员
  • D、客房部经理
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第1题:

大型饭店中前厅总台主要管理的钥匙有()。

  • A、客房钥匙
  • B、客房备用钥匙
  • C、楼层钥匙
  • D、饭店总钥匙

正确答案:A

第2题:

客房部专业技能培训计划需上报()批准。

  • A、总经理
  • B、培训部经理
  • C、财务部经理
  • D、客房部经理

正确答案:B

第3题:

饭店免费提供客房要严格控制,通常只有()才有权批准。

A:客房部经理

B:总经理

C:董事长

D:前厅部经理


参考答案:B

第4题:

客房部的楼层总钥匙是用来开启整个饭店全部楼层的客房。


正确答案:错误

第5题:

总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

  • A、客房部服务员
  • B、前厅行李员
  • C、餐厅服务员
  • D、客房送餐部服务员

正确答案:D

第6题:

综合型客房部的组织结构形式,是饭店设房务行政总监或经理统一管理()。

  • A、前厅部和商务部
  • B、前厅部和客房部
  • C、餐饮部和客房部
  • D、客房部和公关部

正确答案:B

第7题:

下列关于客房钥匙的使用描述正确的是哪项()?

  • A、钥匙需配备钥匙挂绳,挂在脖子上,放在上衣口袋内,并随身携带,任何员工发现钥匙遗失,必须马上报告客房经理寻找。
  • B、客房楼层卡的有效期是一个月,每月第一周星期一早上上班时更新。
  • C、客房楼层卡钥匙严禁当取电牌使用,严禁外借。
  • D、日班员工下班前将钥匙归还给客房经理。中班员工交还至前台,并在前台的《钥匙和对讲机领用本》上做好归还记录。

正确答案:B

第8题:

客房部办公室应备有“钥匙发放交回登记本”,内容应包括()等内容。

A.领取钥匙的时间、钥匙的编号、领取日期、主管签名

B.领取钥匙的时间、钥匙的编号、领取理由、管理人签名

C.领取钥匙的时间、钥匙的编号、领取日期、领取人及签名

D.领取钥匙的时间、钥匙的编号、领取理由、主管及签名


参考答案:C

第9题:

客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由()保管和收发。

  • A、值班经理
  • B、客房部主管
  • C、客房中心联络员
  • D、客房部领班

正确答案:C

第10题:

在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。

  • A、指挥
  • B、协调
  • C、控制
  • D、组织

正确答案:A

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