我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准,根据我国的实际情况规定

题目

我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准,根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。它的依据范围是按规模、建筑、()和服务四个方面将饭店的级别定为五个等级。

  • A、装潢
  • B、管理水平
  • C、设备
  • D、服务项目
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第1题:

我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准,根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

根据我国星级饭店标准,()饭店应设有金钥匙服务。

  • A、全部星级
  • B、二星级以上
  • C、三星级以上
  • D、一星级以上

正确答案:C

第3题:

根据我国现行的饭店星级评定标准,一星级饭店至少应有20间(套)可供出租的客房。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

某饭店是三星级饭店,在复核中没有达到三星级饭店标准,据此星级评定机构可以对该饭店作出的处理有()

  • A、罚款
  • B、签发警告通知书
  • C、通报批评
  • D、将该饭店降为二星级
  • E、取消饭店星级资格

正确答案:B,C,D

第5题:

在我国,四星级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店,评定星级时应对()进行全面评价。


正确答案:饭店产品

第6题:

我国饭店等级评定标准是()年由国家技术监督局颁布,并于同年10月份实施的。 按照标准规定,设臵康乐设施是()星级以上饭店评星级、上档次的必要条件。


正确答案:993;三

第7题:

我国旅游饭店星级标准规定,标准间高度不能低于()米。

  • A、2.6
  • B、2.7
  • C、2.8
  • D、2.9

正确答案:B

第8题:

根据我国现行的饭店星级评定标准,五星级饭店客房、卫生间每天全面整理一次,每日更换床单、被单及枕套。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

我国饭店星级标准体系的基本内容是什么?


正确答案: 中国饭店业的等级制度采用国际上同行的星级制度。以星的多少来标定一家饭店的硬件档次和服务水平。
中国饭店业的星级标准体系吸取了国际上星际制度的成功经验,结合了中国饭店业的实际,是一个全方位考核评价饭店的标准,这个标准从标准和附录两个部分对饭店进行综合考评,两个部分构成一个完整的标准体系。
1.标准部分只要是旅游饭店星际的划分与评定。
《旅游饭店星级的划分与评定》是饭店星级标准的核心部分,从范围、规范性引用文件、属于和定义、符号、总则、星级划分条件、星级评定规则、服务质量要求和管理制度等九个方面规范了饭店星级的基本内涵。
2.附录部分包括规范性附录和资料性附录。
规范性附录包括设备设施及服务项目评分表,设备设施维修保养和清洁卫生评定检查表和附录质量评定检查表。
资料性附录包括服务与管理质量评定检查表
设备实施及服务项目评分表;设备设施维修保养和清洁卫生评定检查表;服务质量评定检查表;服务与管理评价表

第10题:

依据《评定旅游涉外饭店星级的规定》,饭店在取得星级后,因进行改造发生(),必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级,否则该饭店星级无效。

  • A、法定代表人变化
  • B、主管部门变化
  • C、建筑标准变化
  • D、服务项目变化

正确答案:C,D

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