中档饭店清扫房间定额一般为（）。
第1题：
经济型饭店清扫房间定额为14～16间/人。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
第3题：
由于豪华饭店档次高,服务质量要求高,因此,房间清扫定额为( )。
A.8 ～10间/人
B.13间/人
C.15间/人
D.10～12间/人
第4题：
对客人刚退掉的房间进行清扫，称为走客房清扫，要求（）。
第5题：
制定客房清扫员的劳动定额的原则是：以（）为基础，根据清扫要求，科学的制定定额。
第6题：
中档饭店清扫房间定额为12～14间/人。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
某饭店客房卫生清扫小王，推着工作车来到1234号房间门口，顺手拿出工作钥匙打开房门，径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息，见小王进来，已回避不及，又尴尬又气急，恼怒之下拿起电话向饭店投诉。 饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉，事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。 客人为什么要投诉？
第8题：
酒店服务员负责看管清扫房间的数量为5间每人，这种定额为（ ）。
A．时间定额
B．产量定额 <--
C．服务定额
D．看管定额
第9题：
在制定饭店的客房清扫标准时，必须考虑的因素有（）。
第10题：
“冲击式”报价法，适合推销饭店的（）客房。