与有限服务饭店相比,完全服务饭店的特点是()。

题目

与有限服务饭店相比,完全服务饭店的特点是()。

  • A、高度重视饭店功能配置
  • B、高度重视服务项目的完整性
  • C、关注宾客的全面感受与价值体现
  • D、强调饭店环境、氛围与服务的整体协调性
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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第1题:

有限服务饭店关注()的性价比。


正确答案:价格和质量

第2题:

关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有()。

  • A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估
  • B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成
  • C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量
  • D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关
  • E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

正确答案:A,B,D,E

第3题:

散客导游的人住饭店服务内容与团队地接导游的入住饭店服务内容有哪些区别?


正确答案:
答散客导游与团队地接导游人住饭店服务内容的相同点只有一点,就是都要办理住店手续,其他的内容都不一样。地接导游的其他内容有:介绍饭店设施;提醒游客检查房间设施;带好旅游团用好第一餐;安排行李进房;宣布当日或次日的活动安排。散客导游的服务内容则是:确认日程安排;确认机票;推销旅游服务项目。

第4题:

服务员进入客房不敲门所导致的投诉属于()。

  • A、对饭店产品质量的投诉
  • B、对饭店服务态度的投诉
  • C、对饭店服务与管理的投诉
  • D、对饭店设备设施的投诉

正确答案:C

第5题:

饭店区别于其他类型服务企业的主要特点是具备餐饮服务功能。


正确答案:错误

第6题:

一星级、二星级、三星级饭店是有限服务型饭店,评定星级时应注重对饭店产品进行全面评价。


正确答案:错误

第7题:

用五个星级来划分旅游饭店的依据是()。

  • A、饭店的建筑、装璜、设备、设施条件
  • B、饭店的管理水平
  • C、饭店的接待规模、地理位置
  • D、饭店的服务管理与服务项目

正确答案:A,B,D

第8题:

饭店服务人员的仪容仪表反映了()。

  • A、饭店的档次
  • B、饭店的特色
  • C、饭店的服务标准
  • D、饭店的风貌

正确答案:D

第9题:

按照我国星级饭店评定标准,有限服务饭店指的是:()。

  • A、一、二星级饭店
  • B、一、二、三星级饭店
  • C、一、二、三、四星级饭店
  • D、四、五星级饭店

正确答案:B

第10题:

商业饭店时期饭店的特点是()

  • A、追求全方位服务
  • B、运用科学的管理方法
  • C、服务正规
  • D、讲究礼貌礼仪
  • E、标准化、规范化服务

正确答案:B,E

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