根据《好客山东旅游服务标准》中对酒吧服务酒水一般饮用温度的要求，对红葡萄酒、啤酒及矿泉水的一般饮用温度的描述正确的有（）。A、红葡萄酒一般饮用温度为6－14℃B、红葡萄酒一般饮用温度为15－20℃C、啤酒一般饮用温度为6－8℃D、矿泉水一般饮用温度为6－14℃

第1题：

第2题：

需要冰镇后饮用的酒水有（）。

• A、红葡萄酒
• B、啤酒
• C、白葡萄酒
• D、香槟酒

第3题：

第4题：

中到饱满酒体的红葡萄酒，适宜的饮用温度是（）。

• A、6-8℃
• B、10-13℃
• C、13-15℃
• D、15-18℃

第5题：

为什么饮用啤酒的最适温度为10—15℃？

第6题：

啤酒最适宜的饮用温度为（）度。

• A、12
• B、10
• C、8
• D、6

第7题：

白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。

第8题：

第9题：

酒水都有各自的最佳饮用温度，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。

• A、2℃-4℃
• B、4℃-8℃
• C、8℃-12℃
• D、12℃-16℃

第10题：

宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。