根据《行政处罚法》规定，地方性法规可以设定除（）、（）以外的行政

（1）法律可以设定各种种类的行政处罚。限制人身自由的行政处罚只能由法律设定。 （2）行政法规可以设定除限制人身自由以外的行政处罚。法律对违法行为已经作出行政处罚规定，行政法规需要作出具体规定的，必须在法律规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内规定。
（3）地方性法规可以设定除限制人身自由、吊销企业营业执照以外的行政处罚。
（4）部门规章可以在法律、行政法规规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内作出具体规定。尚未制定法律、行政法规的，国务院各部委制定的规章对违反行政管理秩序的行为，可以设定警告和一定数量罚款的行政处罚。
国务院规定部门规章设定罚款的行政处罚数量为3万元以下，超过限额的，应当报国务院批准。
（5）地方政府规章可以在法律、法规规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内作出具体规定。尚未制定法律、法规的，上述人民政府制定的规章对违反行政管理秩序的行为，可以设定警告或者一定数量罚款的行政处罚。罚款的限额由省、自治区、直辖市人民政府规定。
（6）其他规范性文件不得设定行政处罚权。

行政处罚设定的规定见表4-3的相关内容。 表4-3处罚设定权的立法配置

项目
内容
法律设定的行政处罚
《行政处罚法》规定，法律可以设定各种行政处罚。限制人身自由的行政处罚，只能由法律设定
行政法规设定的行政处罚
《行政处罚法》规定，行政法规可以设定除限制人身自由以外的行政处罚。法律对违法行为已经做出行政处罚规定，行政法规需要做出具体规定的，必须在法律规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内规定
地方性法规设定的行政处罚
《行政处罚法》规定，地方性法规可以设定除限制人身自由、吊销企业营业执照以外的行政处罚。法律、行政法规对违法行为已经做出行政处罚规定，地方性法规需要做出具体规定的，必须在法律、行政法规规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内规定
部门规章设定的行政处罚
国务院部、委员会制定的规章可以在法律、行政法规规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内做出具体规定。尚未制定法律、行政法规的，前款规定的国务院部、委员会制定的规章对违反行政管理秩序的行为。可以设定警告或者一定数量罚款的行政处罚

地方政府规章
设定的行政处罚
省、自治区、直辖市人民政府和省、自治区人民政府所在地的市人民政府以及国务院批准的较大的市人民政府制订的规章，可以在法律、法规规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内做出具体规定。尚未制订法律、法规的，上述人民政府制订的规章对违反行政管理秩序的行为，可以设定警告或者一定数量罚款的行政处罚

（1）选项A：法律可以设定各种行政处罚，限制人身自由的行政处罚只能由法律设定；（2）选项C：地方性法规可以设定除限制人身自由、吊销企业营业执照以外的行政处罚。

本题考查的是行政处罚的设定。选项E错误，国务院规定部门规章设定罚款的行政处罚的数量为3万元以下，超过限额的，应当报国务院批准。

本题考查的是行政处罚的设定。根据《行政处罚法》，地方性法规可以设定除限制人身自由、吊销企业营业执照以外的行政处罚。