不爱护工、卡、刀、量具的做法是()

题目

不爱护工、卡、刀、量具的做法是()

  • A、正确使用工、卡、刀、量具
  • B、工、卡、刀、量具要放在规定地点
  • C、随意拆装工、卡、刀、量具
  • D、按规定维护工、卡、刀、量具
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第1题:

不爱护工、卡、刀、量具的做法是( )。

A.按规定维护工、卡、刀、量具

B.工、卡、刀、量具要放在工作台上

C.正确使用工、卡、刀、量具

D.工、卡、刀、量具要放在指定地点


正确答案:B

第2题:

()应放在固定的位置,严禁乱堆乱放。

  • A、工具
  • B、夹具
  • C、量具
  • D、工、夹、量具

正确答案:D

第3题:

机车检修人员熟练掌握工、卡、量具和计量仪表的正确使用方法是确保()修的必备条件。

A、按范围

B、按“机统—28”

C、按工艺

D、按状态


参考答案:C

第4题:

什么是刀工?


正确答案: 所谓刀工就是根据烹调和食用的要求,运用不同的刀法,将初步加工整理的烹调原料,加工成一定形状的操作过程。

第5题:

职业守则要求从业者爱护设备及工具、夹具、刀具、量具。


正确答案:正确

第6题:

水泵检修工测量时常用的量具有哪些?


正确答案: 常用的量具有:塞尺、游标卡尺、深度尺、千分表、内外径千分尺等。

第7题:

不爱护工、卡、刀、量具的做法是()。

  • A、按规定维护工、卡、刀、量具
  • B、工、卡、刀、量具放在床面上
  • C、正确使用工、卡、刀、量具

正确答案:B

第8题:

工序设计包括确定工步操作内容和刀、夹、量具等。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

机车检修人员熟练掌握工、卡、量具和计量仪表的正确使用方法是确()修的必备条件。

  • A、按范围
  • B、按"机统一28”
  • C、按工艺
  • D、按状态

正确答案:C

第10题:

()是厨师的一项重要基本功,内容包括;站案姿势,握刀手势,放刀位置和携刀姿势。

  • A、刀工姿势
  • B、刀法与指法
  • C、锉工
  • D、勺工

正确答案:A

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