切花保鲜的方法有()。

题目

切花保鲜的方法有()。

  • A、低温冷藏保鲜或保鲜剂保鲜。
  • B、低温库保鲜
  • C、保鲜液保鲜
  • D、杀菌剂保鲜
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第1题:

切花的保鲜方法中火灼适用于草本植物。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

预防乙烯对切花的伤害,降低切花乙烯敏感度,常用保鲜剂有哪些?


正确答案: 预防乙烯对切花的伤害,降低切花乙烯敏感度,常用保鲜剂有8-HQ与赛苯咪唑、含银离子制剂硝酸银、醋酸银、STS等、以及1-MCP,此外NAA,BA等植物生长调节剂也常使用。

第3题:

对切花保鲜有重要作用的化学成分有( )等。

A:糖

B:杀虫剂

C:乙烯抑制剂

D:杀菌剂


参考答案:ACD

第4题:

简述常见切花保鲜的方法有哪几种方法。


正确答案: 1、倒淋法2、水中剪切法3、深水养护法4、扩大切口法5、注水法6、水养(保持水清洁)7、切口灼烧法8、切口浸烫法9、切口化学处理法10、应用切花保鲜剂保鲜

第5题:

切花保鲜剂的组分各有何作用?


正确答案: 1.水:保证切花水分平衡,
2.糖:切花所需的营养来源,
3.杀菌剂或抗菌剂:抑制细菌的增值、因而有抗菌作用,
4.表面活化剂:促进花材对水分的吸收,
5.植物生长调节剂:调节切花激素间的平衡来达到延缓衰老的目的,
6.金属离子和可溶性无机盐、有机酸:降低溶液PH,抑制菌类繁殖,促进花材吸水。

第6题:

花店的工作人员告诉客户鲜切花的到货时间,保鲜方法和保鲜期限是()的表现。

  • A、公道
  • B、敬业
  • C、诚实
  • D、守纪

正确答案:C

第7题:

切花保鲜剂的基本成分有哪些?


正确答案:切花保鲜剂的基本成分有水;营养物质;杀菌剂;乙烯抑制剂和颉顽剂等。

第8题:

切花保鲜的方法有( )。

A:低温冷藏

B:沙藏

C:层积处理

D:保鲜剂处理


参考答案:AD

第9题:

切花化学保鲜剂的主要成分有哪些?


正确答案:切花化学保鲜剂的主要由糖分、杀菌剂、乙烯抑制剂、植物生长调节物质、无机盐、有机酸及水组成。

第10题:

为令鲜切花暂时停止生长,可用哪些保存方法?()

  • A、加营养液保存
  • B、加保鲜剂保存
  • C、加防腐剂保存
  • D、冷库保存

正确答案:D