芽苗蔬菜是指凡利用植物种子,或其他营养贮藏器官,在黑暗、弱光(或

题目

芽苗蔬菜是指凡利用植物种子,或其他营养贮藏器官,在黑暗、弱光(或不遮光)条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。

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第1题:

芽苗蔬菜是指凡利用植物种子,或其他营养贮藏器官,在黑暗、弱光(或不遮光)条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、肥壮、无腐烂者为好,这种检验要求主要针对的蔬菜是()

  • A、叶菜类蔬菜
  • B、茎菜类蔬菜
  • C、根菜类蔬菜
  • D、芽苗类蔬菜

正确答案:C

第3题:

芽苗类蔬菜:豆芽类蔬菜、香椿芽蒲菜、豌豆苗、()。


参考答案:萝卜芽

第4题:

利用植物的营养器官繁殖成的苗木称为()。

  • A、有性苗
  • B、种子苗
  • C、实生苗
  • D、营养苗

正确答案:D

第5题:

植苗造林是指利用()进行造林的方式。

  • A、移植苗
  • B、营养苗
  • C、容器苗
  • D、根系完整的苗木

正确答案:D

第6题:

在果树嫁接中,用于嫁接的枝或芽,称为()。

  • A、砧木
  • B、接芽
  • C、接穗
  • D、嫁接苗

正确答案:C

第7题:

芽苗蔬菜


正确答案: 凡是利用植物种子或其他营养贮存器官,在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗蔬菜

第8题:

根据营养来源,芽苗类蔬菜可分为( )

A.籽(种)芽菜

B.耐旱菜

C.半耐旱菜

D.体芽菜


正确答案:AD

第9题:

在()氢与氯的反应十分缓慢,在()则能发生链锁反应,导致爆炸。

  • A、强光下;黑暗中
  • B、黑暗中;强光下
  • C、黑暗中;弱光下
  • D、弱光下;黑暗中

正确答案:B

第10题:

栽培上,利用控制肥水供应,合理修剪,抹芽或疏花、疏果等措施,就是为了调节营养生长和生殖器官发育的矛盾


正确答案:正确