问答题简述芽苗类蔬菜的特点。

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简述芽苗类蔬菜的特点。

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相似问题和答案

第1题：

芽苗类蔬菜:豆芽类蔬菜、香椿芽蒲菜、豌豆苗、()。

参考答案：萝卜芽

第2题：

食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。

参考答案：花菜类

第3题：

简述蔬菜类的营养特点。

正确答案：

第4题：

炭疽芽胞苗注射后产生免疫力，免疫期为（），其中无毒芽胞苗不能用于（）。

正确答案:1年；山羊

第5题：

根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为( )

A.籽(种)芽菜

B.耐旱菜

C.半耐旱菜

D.体芽菜

正确答案：AD

第6题：

香辛类蔬菜()、西芹、荷兰芹、芫荽、茴香苗、葱、韭菜、茼蒿。

参考答案：芹菜

第7题：

2015年新修订的《种子法》所称的种子是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料,包括子粒、果实和根、茎、叶______等。

A、苗、花

B、苗、芽

C、芽、花

D、苗、芽、花

参考答案：D

第8题：

下列哪一种不是芽苗类蔬菜()。

A.绿豆芽

B.黄豆芽

C.香椿芽

D.绿花菜

参考答案：D

第9题：

芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光(或不遮光)条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

第10题：

简述嫁接苗的特点

正确答案:（1）保持品种的优良性状
（2）增强抗逆性、扩大适应范围，利用砧木对接穗的生理影响，提高嫁接苗对环境的适应能力，如提高抗寒、抗旱、抗盐碱及抗病虫害的能力，甚至起到改良品质，达到丰收的效果。
（3）提早开花结果利用了另一种植物的根系，对其幼小的接穗能够供给充足的养分，使其发育旺盛，而且在接穗和砧木的切口处积累了较多的碳水化合物，促进开花结果。
（4）克服不易繁殖现象，对于那些用扦插、压条、分株不易繁殖的品种、树种和无核品种、树种，采用嫁接繁殖方法才能有效。
（5）通过嫁接选用新品种，一些树种由“芽变”中选新的品种，可用嫁接方法来固定其优良特性，扩大繁殖系数。

简述芽苗类蔬菜的特点。

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