下列()组中有不属于绿叶菜类的蔬菜。

题目

下列()组中有不属于绿叶菜类的蔬菜。

  • A、菠菜、莴笋、生菜
  • B、菠菜、落葵、茼蒿
  • C、芹菜、莴苣、苋菜
  • D、菠菜、芹菜、甘蓝
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第1题:

化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是()。

A.根菜类

B.薯芋类

C.绿叶菜类

D.食用菌类


答案:D

第2题:

下列不属于果菜类蔬菜果实外观指标的是()。

  • A、色泽
  • B、形状
  • C、大小
  • D、硬度

正确答案:D

第3题:

蔬菜按农业生物学分类有( )。

A、水生蔬菜类、陆生蔬菜类

B、陆生蔬菜类、多年生蔬菜类

C、水生蔬菜类、多年生蔬菜类

D、水生蔬菜类、当年生蔬菜类


参考答案:C

第4题:

化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是()。

  • A、根菜类
  • B、薯芋类
  • C、绿叶菜类
  • D、食用菌类

正确答案:D

第5题:

根系对水分的吸收能力弱,但需水量大,需要较高的土壤湿度和空气湿度的蔬菜有()

  • A、白菜
  • B、绿叶菜类
  • C、甘蓝
  • D、黄瓜
  • E、茄果类

正确答案:A,B,C,D

第6题:

韭菜在农业生物学分类中属于()。

  • A、绿叶菜类
  • B、多年生蔬菜
  • C、根茎类
  • D、葱蒜类

正确答案:D

第7题:

哪些绿叶菜类是耐寒的?


正确答案:菠菜、芹菜、生菜、茼蒿。

第8题:

下列哪类不属于Windows 2000 Server组的有效范围()

A.域本地组

B.用户组

C.全局组

D.通用组


正确答案:B

第9题:

蔬菜类原料中的挥发性物质在烹饪中有何作用?有哪些代表品种?


正确答案:挥发性物质的香气能刺激食欲帮助消化具有杀菌、解腥的作用。如葱、姜、蒜和香菜等。

第10题:

绿叶菜类蔬菜生长速度快、栽培周期短,适于密植和间套作,要求充足的水分和氮肥


正确答案:正确