组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。
第1题：
A:直链淀粉
B:支链淀粉
第2题：
有关淀粉的正确叙述是支链淀粉和直链淀粉同时存在、根据（）不同有支链淀粉和直链淀粉。
第3题：
组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
淀粉是由葡萄糖分子构成的，分为直链淀粉和支链淀粉两种。
第5题：
谷类淀粉以（）为主。
第6题：
第7题：
直链淀粉与支链淀粉在分子结构上有什么区别？
第8题：
A.根据分子结构不同有支链淀粉和直链淀粉
B.根据品种不同有生粉和淀粉
C.支链淀粉和直链淀粉同时存在
D.支链淀粉相对含量多的淀粉适合挂糊上浆着衣使用
E.木薯粉又称为生粉
F.土豆粉又称为淀粉
第9题：
淀粉中主要含有直链淀粉和支链淀粉两种淀粉分子。
第10题：
大米所含的淀粉主要是（）和支链淀粉。