我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。A、起源时期B、变革时期C、发展时期D、机械化加工时期

题目

我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。

  • A、起源时期
  • B、变革时期
  • C、发展时期
  • D、机械化加工时期
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第1题:

针灸医学起源于我国

A、周代

B、秦汉时期

C、原始时代氏族公社制时期

D、春秋时期

E、战国时期


参考答案:C

第2题:

宋代创制的龙风茶,把我国古代()制作工艺推向一个历史高峰

  • A、洒青团茶
  • B、蒸青团茶
  • C、炒青饼茶
  • D、烘青散茶

正确答案:B

第3题:

我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。

A.起源时期

B.变革时期

C.发展时期

D.机械化加工时期


正确答案:B

第4题:

在唐代,以制作()为茶叶加工的主要方法。

  • A、蒸青团茶
  • B、蒸青散茶
  • C、炒青团茶
  • D、炒青散茶

正确答案:A

第5题:

在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外,还出现了蒸青散茶。


正确答案:正确

第6题:

滇青是()中的名品。

A炒青茶

B晒青茶

C烘青茶

D蒸青茶


B

第7题:

宋代创制的龙凤茶,把我国古代()制作工艺推向一个历史高峰。

  • A、洒青团茶
  • B、蒸青团茶
  • C、炒青茶饼
  • D、烘青散茶

正确答案:B

第8题:

红茶根据加工方法不同可分为()

A、炒青、烘青、晒青

B、紧压茶、散茶

C、工夫、红碎、小种

D、毛茶、精制茶


参考答案:C

第9题:

茶叶史上,由蒸青团饼茶发展为炒青敬茶,饮用方法由烹煮改为冲泡的飞跃,始于()。

  • A、唐代
  • B、宋代
  • C、明代
  • D、清代

正确答案:C

第10题:

制茶变革时期:宋朝至元朝,蒸青团茶改为蒸青散茶,再改进位()散茶。


正确答案:炒青