黄大茶堆积闷黄前拉小火烘至为()A、六成半干B、七成半干C、八成干D、九成干

题目

黄大茶堆积闷黄前拉小火烘至为()

  • A、六成半干
  • B、七成半干
  • C、八成干
  • D、九成干
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

巴戟天的加工方法是( )

A.烘干

B.晒干

C.晒至六,七成干,轻轻捶扁晒干

D.晒至半干,堆放发汗后再晒干

E.阴干


正确答案:C

第2题:

光山药的加工方法是

A.曝晒至半干,反复搓揉,边晒边搓,至全干,撞至表面光滑
B.置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光
C.晒至半干,反复搓揉3~4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干
D.缓缓烘焙至内部变黑,约八成干,捏成团块
E.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干

答案:B
解析:
光山药的加工方法是置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光。

第3题:

[82-83] 产地加工时,用微火烘至半干,堆置“发汗”至内部变绿色时,再烘干的是( )。

A.黄岑

B.当归

C.续断

D.香附

E.射干


正确答案:C

第4题:

拖大理石地面时地拖需拧至()干。

  • A、五成
  • B、六成
  • C、七成
  • D、八成

正确答案:D

第5题:

()产生的摩擦力最小。

A干摩擦

B液体摩擦

C半干摩擦

D半液体摩擦


B

第6题:

施涂溶剂型、乳液型和水性涂料时,后一遍涂料必须在前一遍涂料()后进行每一遍涂料应施涂均匀,各层必须结合牢固。

A、五六成干

B、六七成千

C、七八成干

D、干燥


本题答案:D

第7题:

巴戟天的加工方法是

A:烘干
B:晒干
C:晒至六七成干,轻轻捶扁,晒干
D:晒至半干,堆放发汗后再晒干
E:阴干

答案:C
解析:
巴戟天在秋冬季采挖,挖出后,摘下肉质根,洗去泥沙,在阳光下晒至六七成干,轻轻打扁,再晒至全干即成。

第8题:

在杀青后或热揉后堆闷使之变黄是( )。

A.干坯闷黄

B.湿坯闷黄

C.做青

D.后发酵


正确答案:B

第9题:

当归的加工方法是()

A待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干

B晒至半干,反复搓揉3~4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干

C置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光

D缓缓烘焙至内部变黑,约八成干,捏成团块

E置沸水中烫或煮至透心,刮去外皮晒干


A

第10题:

以下是黄大茶初烘过程的要求为()约30min可达7-8成干

  • A、锅温100℃
  • B、锅温120℃
  • C、投叶量2.0-2.5kg
  • D、投叶量1.5-2.0kg
  • E、每2-3分钟翻烘一次,约40min可达六成半干

正确答案:B,C