动物个体需得到均衡的营养成分，以维持正常的生理机能，其营养需求会因动物个体的生理状况如生长及繁殖阶段，动物种类、年龄、性别而有所差异。
第1题：
营养成分功能声称指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第2题：
营养素在人体中的作用有：供给肌体热能和调节各种生理机能，维持人体组织的正常生长。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
下列选项中不属于营养成分功能声称表述内容的是（ ），
A.维持人体正常生长
B.维持人体正常发育
C.维持人体正常生理功能
D.对疾病的预防作用
第4题：
营养素在人体的作用有：供给肌体（）和调节各种生理机能，维持人体组织的正常生长。
第5题：
营养素的主要功用为（）。
第6题：
A.平衡膳食
B.营养素种类是否齐全
C.调味与色彩
D.以动物性原料为主
E.采取合理烹调法、减少营养成分的流失
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
营养成分功能声称指（ ）可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能作用的声称。
A.某种配料
B.某营养成分
C.保健食品
D.预包装食品
第9题：
营养缺乏是由于身体营养不足以增生新组织、补偿旧组织和维持正常机能的结果。
第10题：
动物性蛋白饲料包括哪些？其营养成分的特点是什么？