所有表面活性剂的分子都由极性的亲水基和非极性的憎水基两部分组成，因此，（）有连接油、水两相的功能。A、表面吸附剂B、胶束溶液C、聚合物溶液D、表面活性剂

题目

所有表面活性剂的分子都由极性的亲水基和非极性的憎水基两部分组成，因此，（）有连接油、水两相的功能。

A、表面吸附剂
B、胶束溶液
C、聚合物溶液
D、表面活性剂

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第1题：

表面活性剂之所以能降低液体表面张力，是由其结构中同时含有极性的亲水基团和非极性的亲油基团特征决定。( )

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

第2题：

关于表面活性剂分子结构的叙述正确的为()

A、具有网状结构

B、具有线性大分子结构

C、具有亲水基团与疏水基团

D、仅有亲水基团而无疏水基团

E、仅有疏水基团而无亲水基团

参考答案：C

第3题：

关于表面活性剂分子结构正确表述是( )。

A 具有亲水基团和疏水基团

B 仅有亲水基团而无疏水基团

C 仅有疏水基团而无亲水基团

D 具有网状结构

正确答案:A

第4题：

下列关于表面活性剂性质的叙述中。正确的是

A.疏水基团、亲水基团均有
B.无极性基团
C.有中等极性基团
D.有亲水基团，无疏水基团
E.有疏水基团，无亲水基团

答案：A

解析：

第5题：

表面活性剂的结构特征是

A．有亲水基团，无疏水基团

B．有疏水基团，无亲水基团

C．疏水基团，亲水基团均有

D．有中等极性基团

E．无极性基团

正确答案：C

第6题：

关于表面活性剂增溶的叙述中正确的是( )

A．两亲性分子中的非极性部分插入胶束的非极性中心区，极性部分插入胶束的亲水基团方向

B．具有极性基团而不溶于水的药物在胶束中定向排列

C．胶束具有亲水性中心区，极性药物进入此区获得增溶

D．胶束具有疏水性中心区，非极性药物可进入疏水中心区获得增溶

E．极性基团占优势的药物分布在胶束的亲水基之间

正确答案：ABDE

第7题：

属于表面活性剂的基本结构的是()。

A.亲油基

B.憎油基

C.憎水基

D.亲水基

参考答案：ABCD

第8题：

水也能作为两亲分子的分散介质，两亲分子如脂肪酸和极性脂、蛋白质、糖脂和核酸等。两亲分子的特点是同时具有亲水基和疏水基。()

本题答案：对

第9题：

下列关于表面活性剂性质的叙述中正确的是

A.有亲水基团，无疏水基团
B.有疏水基团，无亲水基团
C.疏水基团、亲水基团均有
D.有中等极性基团
E.同时具有正、负电荷基团

答案：C

解析：

第10题：

表面活性剂的结构特征是

A、有中等极性基团
B、无极性基团
C、有亲水基团，无疏水基团
D、有疏水基团，无亲水基团
E、疏水基团，亲水基团均有

答案：E

解析：

面活性剂分子一般由非极性烃链和一个以上的极性基团组成，烃链长度一般在8个碳原子以上，极性基团可以是解离的离子，也可以是不解离的亲水基团。极性基团可以是羧酸及其盐、磺酸及其盐、硫酸酯及其可溶性盐、磷酸酯基、氨基或氨基及它们的盐，也可以是羟基、酰胺基、醚键、羧酸酯基等。如肥皂是脂肪酸类(R-COO-)表面活性剂，其结构中的脂肪酸碳链(R-)为亲油基团，解离的脂肪酸根(COO-)为亲水基团。

所有表面活性剂的分子都由极性的亲水基和非极性的憎水基两部分组成，

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